Zoals de naam het doet vermoeden, worden tijdens dit unieke bierweekend voornamelijk bieren (een 70-tal!) van spontane gisting geschonken zoals lambiek, kriekenlambiek, geuze, kriek, framboos, faro en de andere specialiteiten van alle nog bestaande lambiekbrouwerijen en gueuzestekers. Dit unieke assortiment wordt aangevuld met de bieren van de twee Buggenhoutse brouwerijen en natuurlijk met onze Opstalse Tripel.
Om volledig in het Pajotse kader te blijven serveren we ook natuurlijk boterhammen met kop, platte kaas en radijsjes of boerenhesp
e-mail : bierpallieters@zythos.be
Site: www.bierpallieters.be