 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DHTML Menu by Milonic | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Kastels bierfestival
Zaterdag 0 april 2010 vanaf 14.00 uur
|
De Aarschotse Bierwegers presenteren hun 17e jaarlijks Bierfestijn ! We serveren een 55-tal bieren en stelden onze bierlijst zo samen dat er voor iedereen wel een biertje tussenzit dat zeker in de smaak zal vallen. Naast een selectie uit ons eigen Belgenland, zorgden we voor een aantal unieke buitenlandse speciaalbieren. De parochiezaal van Bekaf is op 15 minuten wandelen van het station. De inkom is gratis.
e-mail : abw@zythos.be
Site: http://www.bloggen.be/aarschotsebierwegers/
Op onze vorigre bierweekenden hadden we steeds een ruim bieraanbod waaronder:
Trappisten(alle gewone bieren, hun tafelbieren, alsook trappistenaperitieven)
Lambiek, geuze en krieken
Waalse bieren
Microbrouwerijen
Eigen festivalbier
Sinds 2008 zijn we ook gestart met het "BIEREILAND" Daar kan je tercht
voor niet minder dan 16 verschillende bieren van't vat. Hier kon je ook uit
kleinere glaasjes proeven.Dit initiatief kende veel succes dus gaan we daar
ook dit jaar mee verder.
We hebben eveneens verschillende jaren gewerkt met gastlanden waarvan telkens enkele speciale bieren op de kaart geplaatst werden. Op deze manier kwamen ondermeer Duitsland, Frankrijk en Luxemburg reeds aan bod.
We zijn er trots op dat we regelmatig bezoekers van verschillende nationaliteiten
mogen verwelkomen. (Niet enkel Belgen en Nederlanders maar ook Britten, Amerikanen,
Duitsers, Finnen en zelfs een enkele keer Maleisiërs en Australiërs.)
We hopen dan ook dat iedereen dit jaar de weg terugvindt naar ons 17de Weekend
der Belgische bieren op 17 en 18 april in zaal De Vrede in St. Jozef Olen.
Info:
Site: http://in.olen.be/hetgenootschap
E-mail: info@genootschapvandepot.be
Op het menu:
Anchor Liberty Ale
Left Hand Raging Bitch
Flying Dog Double Dog
Goose Island Honkers Ale
Great Devide Hercules Double IPA
Saranac Pumpking Ale
en een surprise!
Prijs leden (ABC of Zythos): 10€ niet leden: 15€
Inschrijven verplicht via mail op via GSM Hans Bombeke: 0497/81.72.27
Info:
Site: www.antwerpsbiercollege.be
E-mail: info@antwerpsbiercollege.be
Bier is ambachtelijk, bier is traditie en bier is cultuur. Eén van die tradities is ons jaarlijkse Meibockfestival. Nadat we vorig jaar een jaartje hebben moeten overslaan, zijn we verheugd dat we een nieuwe locatie hebben gevonden, eentje met een cultureel karakter: de Posthoornkerk aan de Haarlemmerstraat 124-126 in hartje Amsterdam. En omdat we nog altijd Een beetje verliefd op ze zijn, doen we het ook dit jaar weer in samenwerking met brouwerij De Prael.
U zult misschien denken: kan dat wel een bierfestival in een kerk? Het antwoord is simpel: ja! Van oudsher wordt christelijk geloof natuurlijk meer geassocieerd met wijn dan met bier, maar ook van bier is de kerk nooit vies geweest.
De neogotische Posthoornkerk, die ontworpen werd door de bekende architect Cuypers, ook bekend van het Centraal Station en het Rijksmuseum, stamt uit 1861. De in onbruik geraakte kerk dreigde in de jaren tachtig van de 20ste eeuw gesloopt te worden, maar in 1986 werd dit voorkomen. De kerk werd gerestaureerd en verbouwd en wordt sindsdien verhuurd als kantoorruimte en voor speciale gelegenheden. Sinds eind jaren negentig is Stichting Stadsherstel Amsterdam eigenaar van de kerk.
Op ons Meibockfestival kan als altijd weer een keur aan Meibockbieren en andere voorjaarsbieren uit binnen- en buitenland worden geproefd, velen van de tap, sommigen van de fles. Hieronder zijn oude bekenden, geliefden misschien, maar ook nieuwe bieren die om je gunst zullen dingen. Zoals bijvoorbeeld ons eigen jubileumbier gebrouwen ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan van onze regio. En om ze te kunnen proeven worden ze geschonken in ons speciale festivalglas van 15 cl. Daarnaast zal er ook dit jaar weer voor de inwendige mens gezorgd worden met behulp van hapjes die tegen een schappelijke prijs te verkrijgen zijn. Ben je de Bob van dienst, dan hebben we ook nog enige frisdranken voor je. Kortom keus genoeg!
Dit is het festival waar de lente begint en waar je kriebels in je buik krijgt. Kom dus naar de Posthoornkerk op 18 april en vier het voorjaar met ons. Wissel ervaringen uit met anderen en ontdek waar je moet zijn voor dat ene biertje dat je zeker geproefd moet hebben. Kortom: dompel je onder in een feestje voor bierliefhebbers. En wie weet wordt dit jaar wel de heilige geest over je uitgestort!
Entree: EUR 5,-, inclusief festivalglas (statiegeld EUR 2,-).
Munten: EUR 1,75 per stuk, 6 stuks voor EUR 10,- (elk goed voor 15 cl bier)Bereikbaarheid:
Per openbaar vervoer: De Posthoornkerk staat op loopafstand van het Centraal Station. Vanuit het station de Prins Hendrikkade naar rechts toe volgen tot aan de Singel. Bij het begin van de Singel rechts de Haarlemmerstraat in. Op nummer 124-126 staat de kerk.
Met de auto: De Posthoornkerk is te vinden in een gezellige doch drukke winkelstraat in het centrum van Amsterdam. Het is daarom raadzaam de auto in een parkeergaragete parkeren en vanaf daar te lopen of het openbaar vervoer te gebruiken.
e-mail : prnh@pint.nl
Site: www.prnh.pint.nl
De Gentse Biervereniging bezoekt brouwerij Den Tseut in Oosteeklo.
Den Tseut is een jonge huisbrouwerij die opgericht werd in juni 2008 door Stefan De Decker die onder andere ervaring had opgedaan bij Vansteenbergen.
Hun eerste bier was Den Tseut(6.5%), daarna volgden Den Bras(7.5%), Den Beer(9,5%), Den Drupneuze(8.5%) en de Belle Cies(10%).
Sinds kort hebben ze een nieuwe proefruimte waar wij als ιιn van de eersten gebruik zullen kunnen van maken.
We spreken af om 13u aan Station Gent Sint-Pieters of om 13u10 op Gent Zuid.
De kostprijs is met vervoer 8.5/10.5(leden/niet leden) of zonder vervoer 4/5(leden/niet-leden)
Inschrijven kan vanaf 27 maart via de website of via telefoonnummer 0479/056065
Info:
Site: www.gentsebiervereniging.be
E-mail: voorzitter@gentsebiervereniging.be
Bij deze nodigen we u uit om een kijkje te komen nemen op onze 6e editie van
onze bierfeesten.
Een tweedaags feest waarop men kennis kan maken met een 100 tal verschillende
biersoorten en een spectaculaire lange toog van tapinstallaties kan bewonderen.
We slagen er steeds in om verschillende culturen en gemeenschappen samen te
brengen op ons festival. Ook bieden we steeds een ruime kinderanimatie met een
kinderpark en vele andere animatie.
Buiten het heerlijke bier en frisdrank is er ook wat voedzaams voorzien. Zo
kan je terecht voor een heerlijk stukje vlees, een heuse pannenkoekenslag en
ambachtelijk pensen. De bierfeesten vallen samen met de opendeurdagen van de
drankencentrale waar je een ruim aanbod streekproducten en natuurlijk ook de
gebruikelijke dranken kan terug vinden. Achteraan is een ruime parking voorzien.
Je ziet het een ongelofelijke leuke sfeer in een tentenkamp, een niet te versmanen
bierkaart van + 100 biersoorten, snacks, kinderanimatie.
Site: http://www.winkselsebierfeesten.tk
Mail poelske@hotmail.com
De 15de editie van het Vilvordia BierProeFestival, sinds vorig jaar op haar nieuwe locatie in Jette, brengt opnieuw een smaakvolle reis doorheen '70 parels van de Belgische Biercultuur'. Voor de nieuwsgierige bierliefhebber staan er exclusief ook een 15-tal buitenlandse topbieren geprogrammeerd. Alle bieren worden geschonken in proefglaasjes. Met biertombola, heerlijke streekproducten ιn een ludieke verrassing! Organisatie: Studentenclub n.k. Vilvordia i.s.m. 'Hier Stroomt het Bier'
Site: http://www.vbpf.be
Mail info@vbpf.be
De brouwerij van Abbaye des Rocs is ontstaan in een klein dorpje midden in het groen, dat werkelijk de groene long vormt van een regio die in het verleden talloze welvarende industriële bedrijven heeft gehuisvest. De brouwerijactiviteit ging in 1979 van start. Op dat ogenblik bedroeg de productiecapaciteit 50 liter per 15 dagen. In 1987 trekken de producenten een nieuw gebouw op waarin tanks van 1500 liter kunnen worden geplaatst. Er wordt een coöperatieve maatschappij opgericht. In 1991 worden de handelsmerken gedeponeerd en wordt er een gebouw opgetrokken voor de gisting en voor de opslag van de afgewerkte producten. In 1993 wordt de coöperatieve maatschappij in een naamloze vennootschap opgevormd. Er werd nieuw materiaal aangekocht voor het bottelen van het bier (installaties om de flessen te wassen, het bier af te tappen, de kurk of kroonkurk en het etiket aan te brengen) In 1994 en 1995 bedroeg de productie 600 hl. In 1996 werd de kaap van de 1000 hl bijna gehaald. Er werd een nieuwe opslagplaats gebouwd en er werd een nieuwe brouwzaal in gebruik genomen waarmee per brouwsel een productie van 50 hl kan worden gehaald. Hierdoor kon in 1999 een jaarproductie van 3.000 hl worden gehaald.
Volgende bieren zullen er ook te proeven zijn: Abbaye des Rocs brune, Abbaye des Rocs blonde, Montagnarde, Blanche des Honnelles, Altitude 6
e-mail : abbaye.des.rocs@skynet.be
Site: www.abbaye-des-rocs.com
brouwerij, gelegen in het hartje van de groene Ardennen, werd opgericht in 1982 en is gespecialiseerd in het brouwen van speciale hoge kwaliteitsbieren. Onze producten zijn gemakkelijk herkenbaar aan de sympathieke kabouter die onze etiketten siert. Kabouters en andere aardmannetjes maken deel uit van onze Ardense verhalen en legendes. Onze topper, LA CHOUFFE, is een goudblond bier dat zich onderscheidt door zijn frisheid en fruitig aroma. Zijn bruine tegenhanger, de Mc CHOUFFE, verdient ten volle zijn titel «Scotch van de Ardennen». Zijn donkere kleur en zijn pikante smaak doen ons denken aan zijn Schotse familie. U bent van harte welkom voor een rondleiding in onze brouwerij Achouffe. Zo kunt u zeer zeker beter kennis maken met onze brouwerij en dat in een magische omgeving waar de heerlijke dranken rechtstreeks uit de tank spuiten
Volgende bieren zullen er ook te proeven zijn: La Chouffe, Mc Chouffe, Houblon Chouffe, N’ice Chouffe, Bok Chouffe
e-mail : info@achouffe.be
Site: www.achouffe.be
Bij Affligem Brouwerij maakt u kennis met Affligem, het meest authentieke abdijbier, dat gebouwd is op meer dan 900 jaar traditie. Tijdens de rondleiding ziet u de verschillende fasen van het brouw- en productieproces. We brouwen met veel passie en zorg volgens het originele recept van de abdij, de Formula Antiqua Renovata. En we zetten ook de kunst van een hergisting op de fles verder, wat zorgt voor een bier met extra aroma’s en smaak. Met andere woorden, bij Affligem proeft u de traditie en klinkt u op de toekomst! Als afsluiter hebben we voor elke bezoeker dan ook een heerlijke Affligem klaarstaan. Een glas Affligem verenigt het allemaal: een rijke traditie vol toewijding, puurheid, en kwaliteit. Daarnaast kan u proeven van onze andere bieren zoals ons lokaal amberbier Op-Ale. De hele dag wordt aangekleed met animatie. Ook voor de allerkleinsten hebben we animatie voorzien op kindermaat.
Volgende bieren zullen er ook te proeven zijn: Affligem, Postel, Op-Ale
e-mail : info@affligembry.com
Site: www.affligembeer.be
Brouwerij Bockor neemt deel aan Open Brouwerijendag om gezamenlijk met de andere deelnemende brouwerijen en de organisatie van Open Brouwerijendag de bierliefhebber kennis te laten maken met de wondere wereld van het bier brouwen en de liefde voor dit gerstenat te versterken.
De bezoeker kan van dichtbij het leven in deze authentieke brouwerij, daterend van 1892, ontdekken: de brouwketels, de bottelarij, de flessenspoelmachine, de gistingskelder, de foederzaal…
Bij de start van het brouwerijbezoek krijgen de gasten al een eerste indruk van de brouwerij d.m.v. een presentatie die opgeluisterd wordt met een gekke entertainer. Het spreekt voor zich dat, na het bezoek, de geest kan verfrist worden met een heerlijk biertje en dat toffe gadgets en kleding kan aangekocht worden. Een unieke belevenis wordt het bezoek van de lagegistingstoren. Deze prachtige constructie met bovenin het originele koelschip, daterend van 1930, werd gerenoveerd. Deze toren biedt een prachtig uitzicht op de groene omgeving van Bellegem en werd in de tweede helft van 2008 afgewerkt.
Volgende bieren zullen er ook te proeven zijn: Bockor, Blauw, Kriek Max, Rosé Max, Passion Max, Framboise Max, Jacobins Kriek, Jacobins Gueuze, Bellegems Witbier, Bellegems Bruin, Omer trad. blond
e-mail : info@bockor.be
Site: www.bockor.be
Brouwerij Caulier is een kleine brouwerij in Péruwelz vlak bij de Franse grens. De brouwerij nodigt iedereen graag uit om de brouwerij en de groene omgeving te verkennen.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Bonsecours (blonde, ambrée, brune, myrtille, framboise, Noël)
e-mail : b.caulier@swing.be
Site: www.brasseriecaulier.be
Brouwerij De Ryck is een artisanale brouwerij die 4 generaties lang bestaat. Vandaag, 124 jaar later, runt An De Ryck (één van de weinige vrouwelijke brouwers in België) samen met 4 andere werknemers nog altijd het familiebedrijf op de plaats waar alles toen begon.
Met hun 9 kwaliteitsvolle bieren tracht het De Ryck-team elke dag opnieuw de bierliefhebber optimaal te verwennen. De poorten van onze brouwerij staan altijd open om na afspraak groepen (15 tot 50 personen) een kijkje te laten nemen in ons authentiek familiebedrijf en hun te laten proeven van onze geestrijke dranken. Dit alles in het gezelschap van een professionele bierkenner tegen de gunstige prijs van slechts 6 EUR per persoon.
Maak er gerust een gezellige dag van in Herzele en bezoek ook eens de middeleeuwse burcht (recht tegenover de brouwerij) of de stenen windmolen Ter Rijst (1794) of de nog oudere houten windmolen Te Rullegem, gedateerd anno 1750.
Op Open Brouwerijendag zullen er in de brouwerij vaten afgevuld worden. Daarnaast kunt u ook onze automatische bottellijn bewonderen en een kijkje nemen in de brouwzaal. Na het bezoek kunt u genieten van één van onze overheerlijke bieren.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Spécial De Ryck, Arend Blond, Arend Dubbel, Arend Tripel, Arend Winter, Steenuilke, Kriek Fantastiek, Jules de kriek, Jules de bananes
e-mail : brouwerij.de.ryck@skynet.be
Site: www.brouwerijderyck.be
Onze brouwerij is gelegen in een mooi dorpje waar je tevens ook een kasteel kan bezichtigen. De brouwerijinstallaties zijn volledig nieuw en volautomatisch en bovendien hebben wij een groot gamma aan lekkere bieren (zoals bv. bier met speculoos, bier met ahornsiroop, ...).
Onze brouwerij bestaat 10 jaar en natuurlijk is er dan een groot feest met een “speciale cuvée 10” die we voor deze gelegenheid uitbrengen.
De brouwerij is op die dag actief, en er is tevens een klein marktje waar mensen hun streekprodukten of andere voorstellen.
Wie een grotere honger heeft, kan natuurlijk altijd terecht in onze taverne-restaurant voor een lekker hapje vergezeld van een biertje. Wij heten jullie van harte welkom in onze brouwerij.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Ultra-bieren
e-mail : bras.ultra@skynet.be
Site: www.brasserieecaussinnes.be
Opgericht in 1890 in het dorp van Brunehaut, in België (Brunehaut is de naam van de verharde Romeinse weg die liep tussen Amiens, Frankrijk, tot in Keulen, Duitsland).
100 jaar later, in 1990, werden de nieuwe brouwerij opgestart in de nieuwe gebouwen.
De combinatie van traditie en moderniteit van onze productiemethoden zorgen voor kwaliteit en stabiliteit van onze producten.
Al onze bieren worden gebrouwen volgens de traditionele recepten, met 100% natuurlijke ingrediënten. Ze zijn allemaal van hoge gisting en hegist in flessen en vaten.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: bières de l’Abbaye de St Martin (blonde, brune et cuvée de Noël), bières de Brunehaut biologiques (blanche, blonde et ambrée), bières régionales (Mont St Aubert, Kopstoot, St Amand)
e-mail : info@brunehaut.com
Site: www.brunehaut.com
Op de Open Brouwerijendag laten wij u graag delen in onze passie en know-how. Het is een ideale gelegenheid om aan het grote publiek te tonen hoe de brouwerij werkt. Het museum, de brouwzaal, de gistkamer en de bewaarkamer zijn open en ook de bottelarij zal draaien.
Kom ons een bezoek brengen en u zal een artisanale familiebrouwerij ontdekken die sterk inzet op innovatie. Verschillende activiteiten zijn voorzien : muzikale animatie, kleine restauratie, degustatie van de Silly bieren en regionale producten, kinderanimatie (springkasteel, grimme, …), verkoop van geschenkverpakkingen.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Double Enghien Blonde & Brune, Abbaye de Forest, Crétonnerre, Enghien Noël, La Divine, Scotch Silly, Saison Silly, Super 64, Titje Blanche, Pink Killer, Silly Pils
e-mail : silly@silly-beer.com
Site: www.silly-beer.com
Sinds 1873 is de familie Friart bezig met het brouwen van bier, onder meer St-Feuillien. Maar de geschiedenis van dit bier gaat veel verder terug in de tijd. In de 7de eeuw kwam een Ierse monnik, Feuillien genaamd, aan op het vasteland om er het Evangelie te verkondigen. Helaas, toen hij in 655 door het Kolenwoud trok, gelegen op het grondgebied van de huidige gemeente Le Roeulx , werd hij mishandeld en onthoofd. Op de plaats waar hij de marteldood vond, bouwden zijn volgelingen een kapel.
In 1125 werd er een premonstratenzerabdij gevestigd. Al snel werd de stichting bekend onder de naam van Abdij St-Feuillien van Le Roeulx. De abdij bloeide en was zeer voorspoedig tot de woelige tijden van de Franse Revolutie aanbraken. Eeuwenlang hadden de monniken er bier gebrouwen, een traditie die de familie Friart met respect voor de geschiedenis, verderzet. Intussen is de vierde generatie van de familie Friart er bezig en brouwt er met evenveel passie als kennis.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Abbaye St-Feuillien, Grisette, Saison, Mc Ben
e-mail : info@st-feuillien.com
Site: www.st-feuillien.com
SSSt… hier rijpt den Duvel !
Als zelfstandige, familiale, beursgenoteerde brouwerij sinds 1871 is Duvel Moortgat vandaag één van de meest geprezen brouwerijen ter wereld. Er is geen échte bierliefhebber die onze Duvel nog niet heeft gedronken. Hier brouwen wij nog bier met natuurlijke grondstoffen en met gedreven vakkennis. Wij streven voortdurend naar perfectie en gebruiken alleen de beste grondstoffen.
Ons productieproces beantwoordt volledig aan de ISO 22000 normen waardoor de voedselveiligheid en kwaliteit van onze bieren gewaarborgd wordt. Duvel Moortgat besteedt bijzonder veel aandacht aan de milieu kwalitatieve eisen vóór, tijdens en na het productieproces.
Bezoek onze bottelarij in werking, onze warme en koude kelders en onze splinternieuwe brouwzaal die een staaltje is van hedendaagse architectuur en een technische infrastructuur bezit die velen ons benijden. Kom kijken en proef onze Duvel, Bel-pils, Vedett, de abdijbieren van Maredsous en wij verzekeren U dat U die dag nog lang zult herinneren als een aangename en leerrijke ervaring. Iedereen is welkom en naast de degustatie van onze bieren voorzien wij een uitgebreid pakket aan muzikale animatie
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Duvel, Vedett, Vedett Extra White, Liefmans, Bel Pils, Maredsous
e-mail : info@duvel.be
Site: www.duvel.be
Brouwerij Het Anker is één van de oudste nog actieve brouwerijen van ons land en combineert in een historisch kader oude elementen, zoals de koperen brouwketels, met moderne technologie. In 2007 werd zelfs een volledig nieuwe bottelarij in gebruik genomen.
Dankzij de Open Brouwerijendag kunnen geïnteresseerde bierliefhebbers de evolutie van de laatste jaren komen bekijken. Binnen de brouwerijmuren bevinden zich tevens een restaurant/brasserie (momenteel in heropbouw) en hotel. Na de internationale onderscheidingen van de laatste jaren is de interesse in het gamma Gouden Carolus fel toegenomen.
In 2008 lanceerde brouwerij Het Anker ook de eerste brouwerij-whisky : de Gouden Carolus Single Malt. De eigen distillery te Blaasveld zal tegen de zomer 2010 volledig operationeel zijn.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Gouden Carolus Classic, Gouden Carolus Tripel, Gouden Carolus Ambrio, Gouden Carolus Hopsinjoor, Cuvée van de Keizer Blauw, Cuvée van de Keizer Rood, Gouden Carolus Christmas, Gouden Carolus Easter Beer, Lucifer, Maneblusser, Anker Pils
e-mail : het.anker@telenet.be
Site: www.hetanker.be
Het is de 1ste maal dat we onze deuren openen voor het grote publiek. Op deze manier willen we iedereen laten kennismaken met onze manier van werken. Tegelijkertijd geeft dit u als bezoeker de kans om te zien hoe een kleine brouwerij er in de hedendaagse tijd uitziet. We hebben misschien enkele bieren die u reeds kent, maar op 25 April 2010 krijgt u de kans om ook de voor u onbekende bieren te proeven.
De rondleidingen doorheen de brouwerij zullen ieder ½ uur van start gaan. Voor de kinderen zal er een springkasteel aanwezig zijn en naast ons ruim terras staat een frituur om de maag goed gevuld te houden.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Mug, ‘t Schoenlappertje, Witheer, Strandgaper, Dulle Griet, Wildebok, Lamme Goedzak, Zeezuiper, Oesterstout en Straffe Toeback
e-mail : gust.hermans@scheldebrouwerij.be
Site: www.scheldebrouwerij.be
Als kleine familiale brouwerij, vooral in Limburg actief, is het belangrijk om de naambekendheid van ons abdijbier Ter Dolen te vergroten buiten de regionale grenzen. Onze brouwerij is bovendien een mooie locatie waardoor mensen gecharmeerd worden en bijgevolg na een bezoek de naam beter onthouden.
Ondanks de wereldwijde consolidatie van brouwerijen blijven wij een onafhankelijke kleine brouwerij die gelegen is in de voorgebouwen van het eeuwenoude kasteel Ter Dolen dat weleer toebehoorde aan de abdij van Sint-Truiden. Een moderne, actieve brouwerij, gelegen in een historisch 16e eeuws pand, gerund door een brouwersdochter in 4e generatie, biedt het oog een prachtig aanblik en het oor een fascinerend verhaal.
Er zal tijdens de OBD gebrouwen worden en onze gidsen zullen verhalen vertellen in de brouwerij en uitzonderlijk zullen de mensen ook tot aan het kasteel kunnen wandelen.
Uiteraard zullen de mensen kunnen proeven van onze erkende abdijbieren Ter Dolen.
Mogelijkheden om volgende bieren te proeven: Abdijbier Ter Dolen Blond, Ter Dolen Donker, Ter Dolen Tripel en Ter Dolen Kriek
e-mail : info@terdolen.be
Site: www.terdolen.be
Kom en ontdek de wereld van het roze olifantje, de trots van Melle en omstreken.
Brouwerij Huyghe die in 1654 ontstaan is, wordt nog steeds familiaal gerund.
Ontdek de geschiedenis van het bier door een wandeling in het prachtig museum. Nadien kunt U de hedendaagse brouwkunst ontdekken.
De medewerkers van de brouwerij zijn heel fier om zowel de koperen brouwzaal, als de bottelarij en de vatenafdeling in volle werking te tonen. En zoals altijd zult U op het einde van het bezoek kunnen genieten van een lekkere Delirium Tremens.
Brouwerij Huyghe is niet alleen een snelgroeiend bedrijf: de omzet en de productie verdubbelde op minder dan 5 jaar (120.000 hl). Maar investeert heel zwaar in haar productieapparaat. 80% wordt geëxporteerd naar niet minder dan 45 landen (USA, Canada, Brazilië, Chili, Dominicaanse republiek, Zuid Afrika, Taiwan, China, Japan, Australië, Rusland, Hongarije, en bijna alle Europese destinaties…).
Huyghe is niet alleen een exportkampioen, Huyghe heeft voor elk wat wils in haar gamma: gaande van Campus premium tot de zware bieren van 10% alc., al over de fruitbieren op basis van witbier (chocoladebier…) tot fair trade (Oxfam, Max Havelaar) bieren (Mongozo en Bolivar), Huyghe is de kampioen in originele smaken en brouwt naar alle waarschijnlijkheid het breedste gamma van België.
De 46 medewerkers staan er klaar voor.
Mogelijkheden om volgende bieren te proeven: Delirium Tremens, Delirium Nocturnum, La Guillotine, Campus Premium Pils, Blanche des Neiges, Abdij St-Idesbald (blond, dubbel, tripel, rousse), Floris fruitbieren (kriek, framboise, appel, fraise, passion, honey, chocolat, …),
e-mail : delirium@delirium.be
Site: www.delirium.be
De rijke geschiedenis van Brouwerij Liefmans uit Oudenaarde gaat terug tot 1679.
Deze lange brouwtraditie heeft er voor gezorgd dat de verschillende Liefmans bieren een typisch en uniek smaakprofiel hebben verkregen dankzij :
* een gemengde gisting in open gistkuipen;
* het gebruik van échte krieken;
* het mengen van jong en oud bier om de smaak te optimaliseren;
* de extra lange lagering (tot maximum 3 jaar) van het bier.
Tijdens uw rondleding op de Open Brouwerijendag maakt u kennis met de wereld van de Liefmans bieren en ervaart u onze ambachtelijke manier van brouwen.
Mogelijkheden om volgende bieren te proeven: Liefmans Fruitesse, Liefmans Cuvée Brut, Liefmans Goudenband, Liefmans Oud Bruin
e-mail : info@liefmans.be
Site: www.liefmans.be
Brouwerij Roman, opgericht in 1545, is al 13 generaties in handen van de gelijknamige brouwersfamilie Roman. Ze is hiermee zowel op Belgisch als op Europees vlak één van de oudste brouwerijen in haar soort. Deze familie heeft tot op heden steeds de roerstok van vader op zoon overgedragen en stap voor stap de brouwerij in Mater, een deelgemeente van Oudenaarde, met het nodige respect voor traditie gemoderniseerd.
Brouwerij Roman, die tevens lid is van de Belgian Family Brewers, produceert en commercialiseert een breed gamma Belgische bieren, één voor één gebrouwen op een specifieke en ambachtelijke wijze. Om de consument onze heerlijke smaak en kwaliteit te kunnen blijven garanderen, zijn alle producten onderworpen aan een doorgedreven kwaliteitscontrole.
Mogelijkheden om volgende bieren te proeven: Romy Pils, Mater Witbier, Adriaen Brouwer, Special Roman, Black Hole, Sloeber, Adriaen Brouwer Dark Gold, Ename Abdijbieren (blond, dubbel en tripel)
e-mail : info@roman.be
Site: www.roman.be
Ook bij deze editie van de Open Brouwerijen Dag zal er heel wat te beleven zijn.
Onze brouwerij zal in werking zijn. Waarschijnlijk zal de bottelarij op volle toeren draaien.
Philippe Van den Bossche zorgt met zijn band voor de muzikale ambiance.
De hele dag door zal het ook mogelijk zijn om de brouwerij te bezoeken met een gids.
Natuurlijk zullen ook alle bieren te proeven zijn, misschien zal er ook een « specialleke » te proeven zijn
Mogelijkheden om volgende bieren te proeven: Pater Lieven (blond, bruin, tripel & wit), Kerstpater, Lamoral Degmont, Buffalo 1907, Buffalo Belgian Stout, Buffalo Belgian Bitter, Livinus
e-mail : info@paterlieven.be
Site: www.paterlieven.be
Brouwerij De Kluis in Hoegaarden zet, na een eerste succesvolle editie in 2008, voor de tweede maal de deuren open voor het grote publiek tijdens Open Brouwerijendag. De bezoekers zullen die dag gratis de brouwerij evenals het bezoekerscentrum ’t Wit Gebrouw kunnen ontdekken. Na de bezoeken, zullen de liefhebbers niet enkel kunnen genieten van het Hoegaarden witbier, ook Hoegaarden Rosée en Hoegaarden Citron – de meest recente telgen van de familie – staan op 25 april op het menu!
Open Brouwerijendag is voor InBev de ideale gelegenheid om officieel de start te vieren van het nieuwe “terrasjesseizoen”. De bezoekers zullen op 25 april een deel van de brouwerij kunnen ontdekken. Ze zullen ook gratis een kijkje kunnen nemen in het bezoekerscentrum ’t Wit Gebrouw. Tot slot zullen de gasten uiteraard ook een glas Hoegaarden aangeboden krijgen. Want wat is er immers leuker dan op een zondag te genieten van een heerlijk glas Hoegaarden op een terrasje? En voor de kleinsten onder de bezoekers staat er uiteraard ook een ander drankje klaar.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Hoegaarden, Hoegaarden Rosée, Hoegaarden Citron, Hoegaarden Spéciale, Hoegaarden Grand Cru, Hoegaarden Verboden Vrucht
e-mail : info@twitgebrouw.be
Site: www.hoegaarden.com
De brouwerij werd op het eind van de 17e eeuw uitgebouwd door Joris Van der Hasselt en later door de verwante familie De Keersmaeker. Ze ontwikkelde zich en ging zich na verloop van tijd specialiseren in het produceren van lambiekbier onder de naam Mort Subite. Na al die jaren ligt de brouwerij nog steeds te midden van het licht glooiende landschap, de omgeploegde akkers en malse weiden. Het gezapig karakter van de streek en de eigenheid van het dorp zijn al die eeuwen overeind gebleven. Ook het bier heeft niets van zijn authentiek karakter verloren.
De brouwerij behoort tot het select gezelschap van brouwerijen dat op artisanale wijze lambiek produceert. Het proces van spontane gisting is uniek omdat de luchtsamenstelling en de klimatologische omstandigheden in de Zennevalei en het Pajottenland nergens te evenaren zijn.
U krijgt de mogelijkheid om de brouwerij individeel of in groep te bezoeken onder leiding van een deskundige gids. De afspraak maak je ter plaatse en na de rondleiding kan je proeven van ons heerlijk Mort Subite bier: het ideale bier om in familieverband of met vrienden te drinken. Zeker op een dag als deze!
Mort Subite is een bier gebrouwen met respect voor de natuur en het authentieke karakter van de ingrediënten. Ervaar de fruitige en pure smaak van een authentiek Lambic-bier. Drink Mort Subite op een zomers terras, tijdens een avondje stappen of om te relaxen onder vrienden. Heerlijk! Dankzij ons uitgebreid gamma kan u voor een complexere en meer authentieke smaak gaan of voor een uitgesproken fruitige smaak kiezen.
De kinderen kunnen hun hart ophalen op het springkasteel. Voor de iets ouderen speelt een dixiebandje en de hongerigen zullen niets te kort komen want zij kunnen zich tegoed doen aan onze plaatselijke specialiteit “Worsten in Geuze”.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Mort Subite (Geuze, Oude Geuze, Kriek, Xtreme Kriek, Oude Kriek, Xtreme Framboise, Xtreme Peche, Witte Lambic, Faro)
e-mail : info@affligembry.com
Site: www.affligembeer.be
De Belgische onafhankelijke familiale brouwerijgroep, PALM Breweries, heeft een gezamenlijke productiecapaciteit van 1 Mio HL, een geconsolideerde omzet van 60 Mio euro en telt om en bij de 250 werknemers.
PALM Breweries bekleedt een unieke positie in het bierlandschap daar zij de enige brouwerijgroep ter wereld is die Belgische authentieke bieren brouwt volgens de 4 aloude gistingswijzen:
Hoge – gemengde – spontane – lage gisting en dit in 3 gespecialiseerde historische sites in België:
Site Brouwerij PALM te Steenhuffel: 90% hoge gisting / 10% lage gisting
Site Brouwerij RODENBACH te Roeselare: 100% gemengde gisting
Site Brouwerij BOON te Lembeek (50 / 50 JV): 100% spontane gisting
Zij is in oorsprong brouwer van Brabantse hoge gisting bieren onder het merk PALM (PALM, Dobbel PALM, PALM Royale en PALM Green) en is daarmee ruim marktleider in de Benelux in het segment van de amberbieren. De overname van brouwerij DEGOUDEN BOOM te Brugge in 2001 verruimde het aanbod hoge gisting bieren in het segment van de degustatiebieren met BRUGGE Tripel en de abdijbieren van STEENBRUGGE (Wit – Dubbel Bruin – Blond en Tripel).
Uit haar bewogenheid voor het Belgisch bierpatrimonium verwierf ze in 1998 de brouwerij RODENBACH, bekend voor haar “Vlaamse Rood Bruine” bieren van gemengde gisting (RODENBACH, RODENBACH Grand Cru) en haar unieke foederzalen, waar de bieren gedurende twee jaar rijpen op eiken vaten.
De 50/50 joint venture met de geuzebrouwer Frank BOON beschouwt ze als haar cultuurproject voor het behoud van de onvervalste traditionele geuzelambiek van spontane gisting met langdurige rijping op eiken vaten en hun dito fruitversies.
Tot voor kort heeft PALM Breweries haar export volledig gefocust op Nederland waar PALM en PALM Royale met 50 Mio consumpties per jaar ruim het meest verkochte speciaal bier zijn. Met een eigen verkooporganisatie in Nederland wordt voortaan Nederland, naast België, als thuismarkt beschouwd.
Export buiten BENELUX is de nieuwe groeirichting van PALM Breweries. Het rijke portfolio van PALM Breweries, gebaseerd op unieke Belgische traditie, innovatie en knowhow is de troef voor verdere groei in de twee thuismarkten en in export.
PALM Breweries werd op 8 november 2007 door ‘Het Instituut voor het Familiebedrijf’ bekroond als 'Het professioneel geleid familiebedrijf 2007'.
Het is de missie van PALM Breweries om haar passie voor authentieke Belgische rasbieren verder te ontwikkelen en deze te delen met de consument die wil ontdekken en beleven. Met een grote passie voor echtheid en traditie wil PALM Breweries verder bouwen aan rasbieren die een unieke historische basis hebben en waarbij het brouwersambacht nadrukkelijk in ere gehouden wordt.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: PALM of RODENBACH
e-mail :
Site: www.palmbreweries.com
Wist je dat Brouwerij Timmermans opgericht in 1781 in Itterbeek in het Pajottenland, één van de laatste artisanale lambiekbrouwerijen is, nog steeds operationeel, met de authentieke charme en die typische geuren van weleer ?
Tijdens de tweede Open Brouwerijendag, op zondag 25 april 2010, tussen 10 en 17 uur kan je het heerlijke resultaat proeven na een bezoek, tijdens een degustatie van de bieren van het huis... waaronder één gratis proevertje - maar denk eraan... “Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand”...
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Aardbei Lambic Timmermans, Gueuze Lambic Timmermans, Oude Gueuze Lambic Timmermans, Oude Kriek Lambic Timmermans, Faro Lambic Timmermans, Kriek Retro Lambic Timmermans, Kriek Lambic Timmermans, Lambicus Blanche Timmermans, Pêche Lambic Timmermans, Framboise Lambic Timmermans, Bourgogne des Flandres
e-mail : timmermans@johnmartin.be
Site: www.brtimmermans.be
De Brouwerijen PALM en RODENBACH, in binnen- en buitenland geliefd voor hun gelijknamige speciaal bieren, maken er een erezaak van om eens per jaar, op een zondag, de deuren voor het grote publiek te openen. ‘Met het toegankelijk stellen van beide brouwerijen, hebben de consumenten de kans om met alle zintuigen het brouwproces van deze twee monumenten uit het Belgische bierlandschap te ontdekken’ zegt Peter Buelens, public relations manager van PALM Breweries.
‘Eén maal per jaar bieden we de mogelijkheid om op een zondag bij ons langs te komen, een buitenkans want normaal gezien vinden de bezoeken enkel in de week plaats! Op deze opendeurdag worden de bezoekers ondergedompeld in de wondere wereld van het Belgische bier.’ “PALM Breweries, eigenaar van PALM en RODENBACH, is één van de grootste onafhankelijke, familiale brouwerijen in België.
Ze is de enige brouwerij in de wereld die, in 3 historische brouwerijsites, bieren brouwt volgens de 4 gistingswijzen, dat maakt haar zo uniek. De passie voor vakmanschap, waarbij echtheid en authenticiteit geen holle woorden zijn, is de garantie voor prachtige bieren van Hoge, Gemengde, Spontane en Lage Gisting.
De toegang is gratis, iedereen wordt na het bezoek getrakteerd op een PALM of RODENBACH.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Rodenbach, Rodenbach Grand Cru, Rodenbach Vintage
e-mail : rodenbach@rodenbach.be
Site: www.rodenbach.be
In het hartje van West-Vlaanderen, op een goede boogscheut van de drukke verkeersweg Roeselare-Oostende, ligt het vredige Ichtegem. Een dorpje zonder geschiedenis, dat in het verleden slechts af en toe in het nieuws kwam door de aanwezigheid van drie brouwerijen op zijn grondgebied.
Vandaag is nog één brouwerij in werking. Gelegen in de schaduw van de 17de eeuwse Sint-Michielskerk, is de artisanale brouwerij Strubbe - de Maagd van Gent zoals ze eertijds genoemd werd - zo oud als ons land.
Moelijkheden op volgende bieren te proeven: Strubbe Pils, Dikke Mathile, Ichtegems Grand Cru, Keyte Oostendse Tripel, Keyte Dobbel Tripel, BAB 401, Vlaskop, Houten Kop
e-mail : info@brouwerij-strubbe.be
Site: www.brouwerij-strubbe.be
Op 29 april 2010 kunt u deelnemen de jaarlijkse themadegustatie van de Bierproevers Noord-Limburg.
We vonden David Le Roy bereid om duidelijkheid te komen scheppen in een bierstijl die in Limburg minder bekend is. Is er een verschil tussen Oud Bruin en Vlaams Bruin, en wat met Oudenaards Bruin en Vlaams Rood? Hoe worden deze bieren gebrouwen? Wat is gemengde gisting?
Dhr. Le Roy is vice-voorzitter van Zythos, de nationale bierconsumentenvereniging, en van Bles, de Zythos-vereniging uit Zottegem, in het hartje van de Oud Bruin-streek. Uiteraard zullen we onder zijn deskundige leiding ook enkele bieren proeven, zodat we zelf de smaken van en smaakverschillen tussen de verschillende biersoorten ervaren. Enkele voorbeelden van Vlaams Oud-Bruin en Rood zijn Duchesse du Bourgogne, Adriaen Brouwer, Rodenbach, Liefmans,...
Deze proefavond is gratis voor alle leden, niet-leden betalen zeven euro (vijf bieren in proefglazen inbegrepen). De themadegustatie vindt plaats op donderdag 29 april om 20.30u in De Croon, Vrijthof 8 te 3960 Bree. Van harte welkom!
e-mail : bierproevers.limburg@zythos.be
Site: www.bierproevers.be
BROUWERIJ TE GAST
Chris Bauweraerts presenteert De bieren van Achouffe en Moortgat in bierherberg 't Rusteel Heulestraat 168 8560 Wevelgem
Start om 19u45
Leden van HOP - 5 euro Niet leden - 10 euro
Inschrijven vanaf 9 april tot 22 april bij Lode Van Biervliet door te mailen
e-mail : lode.van_biervliet@telenet.be
Site: http://users.telenet.be/hopsite/
|
|
|