bierkrant december 2004
Bierkrant december 2004
Inhoud:
Petrus winterbier.
Brouwerij
Bockor haalt goud in de European Beer Star-competitie.
De Hasseltse
kindergemeenteraad eist zijn eigen bier.
Belgen geven meer uit aan
cafébezoek.
Heineken koopt Duitse brouwer
Hoepfner.
Heineken breidt uit in Vietnam.
Gulpener
brouwerij het milieuvriendelijkste bedrijf.
Jan
van de Kerkhof wordt Ambassadeur van de Nederlandse biercultuur.
InBev
neemt Hunan Debier Brewery Company in China volledig over.
Heineken laat Kaiser vallen.
Brouwerij
Heineken dreigt om zijn brouwerij in Curaçao te sluiten.
Busch haalt het van Bush.
Uittips:
27 nov
Voorstelling Hamse Bierwuiters in Hamme (B).
03 dec 41'ste studiedag mouterij
en brouwerij te Gent (B).
11 - 12 dec 10 DE KERSTBIERFESTIVAL te Essen
(B).
19 dec
Voorstelling Celtic Angel van Micro-brouwerij Achilles te Heist op de Berg (B).
28 dec
KerstBierCabaret te Zomergem (B)
Petrus winterbier.
De eindejaarsfeesten en de gezellige winteravonden naderen opnieuw.Daarom
heeft brouwerij Bavik voor deze gezellige tijd het "PETRUS WINTERBIER"
terug van stal gehaald. Dit bier van hoge gisting is hergist inde fles,wat het
nog heerlijker maakt !! Dit biertje wordt aangeboden in een 33cl fles en wordt
gebrouwen tot halverwege december. De verkoop gaat door tot einde van de
voorraad.
website brouwerij: www.bavik.be
Brouwerij
Bockor haalt goud in de European Beer Star-competitie.
Brouwerij Bockor heeft met zijn kriek Max een gouden medaille behaald in de
European Beer Star-competitie in het Duitse Nuremberg. De kriek Max won in de
categorie fruitbieren. De Beer Tasting Award werden voor de eerste maal
georganiseerd en meer dan 120 brouwerijen uit de ganse wereld hebben meegedongen
naar een gouden medaille.
Website brouwerij: www.bockor.be
De Hasseltse
kindergemeenteraad eist zijn eigen bier.
De kinderen eisen hun eigen bier en gereserveerd in een kindvriendelijke
café. Over de smaak en de kleur zijn ze het nog niet eens , maar de voltallige
kindergemeenteraad heeft zich uitgesproken om eigen biertje te laten brouwen. Nu
nog op zoek naar een brouwer die aan de wensen van de kinderen wil voldoen.
Belgen geven meer uit aan
cafébezoek.
De Belgische cafés hebben de laatste 10 jaar hun omzet gevoelig zien
stijgen. Dit zeggen de organisatoren van de Horeca Expo die laatst plaats vond
in Gent. Het aantal cafés is de laatst 10 jaar met meer dan 30 % gedaald
terwijl de totale omzet met ongeveer 5 % gestegen is. Dit betekend dus ook dat
de gemiddelde café zo'n 30 % meer omzet maakt dan 10 jaar geleden. Deze
omzetstijging is niet het gevolg van een verhoogd bierverbruik, maar van het
gebruik van luxebieren en de sterk verhoogd prijzen de laatste jaren.
Heineken koopt Duitse
brouwer Hoepfner.
Brau Holding, het samenwerkingsverband van Heineken met het Duitse
Schörghuber, neemt de Duitse brouwerij Hoepfner over. Hoepfner is een vrij
kleine brouwerij met zo'n 86 werknemers, gelegen in het Duitse Karlsruhe en
heeft een jaaromzet van 200.000 hectoliter. Hoepfner heeft een grote afzetmarkt
in de regio Baden en exporteert naar ook naar Frankrijk. Door de overname hoopt
Heineken dat door de samenwerking met het vorig maand aangekochte Fürstlich
Fürstenbergische Brauerei gelegen in dezelfde regio, zal leiden tot besparingen
op distributie en aankopen van grondstoffen.
Website brouwerij: www.heineken.nl
Heineken breidt uit in Vietnam.
Brouwerij Heineken en brouwerij Fraser & Neave, Asia Pacific Breweries (APB),
gaan hun capaciteit in Vietnam uitbreiden. Deze uitbreiding zal ongeveer 38
miljoen euro kosten Vietnam is een snel groeiende markt en de huidige fabriek
kan de vraag niet meer aan. Momenteel produceert de brouwerij jaarlijks 1,5
miljoen hectoliter bier. Binnen twee jaar zou de productie 2,3 miljoen
hectoliter moeten bedragen.
Website brouwerij: www.heineken.nl
Gulpener
brouwerij het milieuvriendelijkste bedrijf.
De Gulpener Bierbrouwerij is genomineerd voor De Goede Waar Pluim. Dit is een
consumentenprijs die ieder jaar wordt uitgereikt aan het beste milieu-, dier- of
mensvriendelijke product. Gulpener is als enige voorgedragen voor de prijs . De
brouwerij maakt zijn bieren met grondstoffen die geteeld en verwerkt met een zo
laag mogelijke milieubelasting. De Goede Waar Pluim is een initiatief van Goede
Waar & Co, een vereniging voor mens-, dier- en milieuvriendelijk consumeren.
Brouwerij Gulpener krijgt zijn prijs op 15 maart 2005.
Website brouwerij: www.gulpener.nl
Jan
van de Kerkhof wordt Ambassadeur van de Nederlandse biercultuur.
Pr-manager van de Dommelse bierbrouwerij, Jan van de Kerkhof is uitgeroepen
tot Ambassadeur van de Nederlandse Biercultuur 2005. Deze titel is hem
uitgereikt door het Biergilde ter bevordering van de Nederlandse biercultuur (BNB).
Jan van de Kerkhof krijgt deze eer vanwege zijn jarenlange inspanningen op
diverse gebieden, die te maken hebben met promotie van het bier. Reeds dertig
jaar is Jan van de Kerkhof het bekende gezicht van de brouwerij in Dommelen.
Verder is hij museumbeheerder van de Dommelsche Bierbrouwerij en werkte hij mee
aan het boek 'Dommelsch bier, een eeuwenoude traditie'.
Website brouwerij: www.dommelsch.nl
InBev
neemt Hunan Debier Brewery Company in China volledig over.
Het bierconcern InBev neemt het resterende 45 procent in Hunan Debier Brewery
Company over van Changsha Baisha Brewery. InBev telt hiervoor ongeveer 15
miljoen euro neer. De overname kadert in de lopende integratie van het
Maleisische Lion Group Breweries. Verwacht wordt dat de deal tegen eind 2004 zal
worden voltooid. InBev
is sinds 1997 actief op de Chinese markt en bezet er momenteel de tweede plaats,
met een productiecapaciteit van 30 miljoen hectoliter en een marktaandeel van 10
procent.
Site brouwerij: www.interbrew.be
Heineken laat Kaiser vallen.
Heineken hecht geen waarde meer aan zijn aandelen bij de Braziliaanse brouwer
Kaïser. Braziliê is een grote biermarkt met nog veel groeimogelijkheden en
daarom had Heineken in 2002 gepoogd om brouwerij Kaiser over te nemen. De
Canadeese brouwerijgroep Molson heeft echter het merendeel van de aandelen in
handen gekregen en bleef er voor Heineken slecht 20 % van de aandelen over. Om
brouwerij Kaiser terug financieel gezond te krijgen is er een nieuwe
kapitaalverhoging nodig en hiervoor bedankt brouwerij Heineken.
Website brouwerij: www.heineken.nl
Brouwerij
Heineken dreigt om zijn brouwerij in Curaçao te sluiten.
Brouwerij Heineken dreigt om zijn brouwerij in Curaçao te sluiten als de
Antiliaanse regering vroegere afspraken in verband met overheidssteun niet
nakomt. De verliezen in de brouwerij, waar ondermeer Amstel wordt gebrouwen,
stapelen zich jaar na jaar op. Ook in 2004 zal het bedrijf niet uit de rode
cijfers komen, desondanks de rendementsverhogingen en het snoeien in bepaalde
posten. Zonder overheidssteun is de brouwerij gedoemd om te verdwijnen. Daarom
stelt brouwerij Heineken nu een ultimatum aan de overheid, indien er niet vlug
met geld over de brug wordt gekomen sluit de brouwerij .
Website brouwerij: www.heineken.nl
Busch haalt het van Bush.
Brouwerij Dubuisson uit het Waalse Pipaix (B) moet van de Internationale
handelskamer in Parijs zijn naam Bush veranderen. Het was de Amerikaanse
brouwgiant Anheuser, bekend voor zijn Budweizer, die een klacht had ingediend
bij de handelskamer. Die klacht komt er nadat Anheuser in 1998 van plan was om
met hun Busch-pils de Europese markt te veroveren. Waarschijnlijk zal het bier
in de toekomst Scaldis ( Schelde ) gebruikt worden, de benaming die reeds enkele
jaren gebruikt wordt in Amerika voor het Bush-bier.
Website brouwerij: www.br-dubuisson.com
Uittips:
27 november 2004
Taverne 't Ekskuus aan de Rodekruisstraat in Hamme.
De 27 november word de Hamse Bierwuitens een feit dan is het de
voorstelling van onze club en komt Dany de Beule een aantal bieren
voorstellen dus aan al de clubs bij deze van harte uitgenodigd. Dit gaat
allemaal door in taverne 't Ekskuus aan de Rodekruisstraat in Hamme.
Meer info: Hamse Bierwuitens
Kaaldries 105
9220 Hamme
Tel.: 052/480308
E-mail: dimitri.cambier@skynet.be
|
vrijdag 3 december 2004
Hogeschool Gent
polyvalente zaal campus bme-ctl
Voskenslaan 270 - Gent
Iedereen is welkom op de studiedag. De deelname prijs varieert van
75 euro (niet-lid) tot 42 euro (voor enkel bijwonen van de voordrachten).
Altijd inclusief syllabus en cd-rom.
Meer Informatie: Bianca Polderman (secretaris)
Heistraat 103
9100 Sint-Niklaas
Tel 03 766 89 19
Fax 03 766 59 14
E-mail studiedag@fermentatio.be
Site: www.fermentatio.be
|
11 en 12 december 2004
Parochiecentrum Essen-Statie
Kerkstraat 62
B-2910 Essen(B)(400 m van station Essen)
Op zaterdag 11 en zondag 12 december 2004 organiseert
O.B.E.R. weer zijn jaarlijks Kerstbierfestival. Twee dagen lang kunnen de
bezoekers het uitgebreid gamma aan Belgische kerst- en winterbieren
degusteren. Het proeven gebeurt uit glaasjes van 15 cl zodat u goed de
verschillende brouwsels kunt beoordelen.
Steeds een grandioos feest, waar de bierkenner en de
buurtbewoner elkaar vinden tussen de grootste selectie kerstbier ter
wereld. En omdat het dit jaar de tiende editie is mag je natuurlijk iets
speciaals verwachten!
Ook gerechten met kerstbier bereid en brood met kerstbier
gebakken zijn jaarlijkse kost.
Info op: www.ober.be
|
19 december vanaf 13 u Kerstmarkt te Heist op de
Berg.
Tijdens de kerstmarkt van Heist op de Berg brengt "Micro-brouwerij
"Achilles" een nieuw bier op de markt.
Naam: Celtic Angel 6.2% vol donker amber bier met een fijn aroma.
Het is te proeven in het Serafijn café boven op de berg in het St.Lambertusinstituut
vanaf 13u.
|
Extra voorstelling op Zondag 28 december 2003 om 20.30
uur in de feestzaal De Scheve Zeven Markt 19, te Zomergem
(Oost-Vlaanderen).
Toegangsprijs € 5 met één Kerstbier inbegrepen
Reservatie via e-mail : prof@goedbier.be
of rechtstreeks via internet op deze
link
Meer info vindt U op de website van de professor. www.goedbier.be
Professor Arnoldus Goedbier hoopt U hartelijk te kunnen begroeten op
een van de voorstellingen.
Zalig Kerst- en
Winterbier
Groetjes en... santé
|
|