DHTML Menu by Milonic
Home
Add favorieten

Bestel de GRATIS bierkrant
e-mail:


bierkrant december 2009

Bierkrant december 2009

Een uitgave van www.bierpromotie.be


Inhoud:

Spéciale Belge.

Traditionele Pot Stills voor Het Anker.

Hop flower power

Urthel Saisonnière

Goud voor Jopen.

13 medailles voor Belgische brouwerijen.

 

Uittips:

 

05 december Bonte dag te Bissegem (B)

12-13 december Kerstbierfestival te Essen (B)

19 december Proeverij van winterbieren en kerstbieren te Gent (B)

19 december Brouwmarathon te Koudekerke (Nl)


Spéciale Belge.

 

De Belgische brouwers van "Special belge" hebben hun aanvraag ingediend om Europees label van Beschermde Geografische Aanduiding te mogen dragen. Dit label stat voor producten waarvan een van de productie-, verwerking- of bereidingsstadia aan de geografische oorsprong toegeschreven worden. Bovendien moet dit product gekend zijn binnen een afgebakend geografisch gebied.


Traditionele Pot Stills voor Het Anker.

Maandag 16 november zijn de traditionele Pot Stills vanuit Schotland toegekomen. Deze rood koperen ketels zullen dienen om de Whisky te maken van de Gouden Carolus Tripel. Vanaf 2013 zou de Single malt in de handel te verkrijgen zijn. De whiskystokerij van Het Anker wordt ondergebracht op een familiedomein in Blaasveld, waar er reeds vroeger een stokerij was.


Hop flower power

Ter gelegenheid van het 15 jarig bestaan van HOP ( heerlijk objectief genieten) heeft de biervereniging samen met brouwerij De Ranke een nieuw bier op de markt gebracht. De vrij bittere en heel hoppig biertje is vanaf vandaag te koop. Dit laatste zal voor vlugge beslissers zijn daar reeds de ganse vooraad de brouwerij heeft verlaten. Het bier bevat 6% alc/vol en heeft een heel frisse hoppesmaak door het gebruik van verse ongedroogde hop rechtstreeks afkomstig van de hoppevelden van Luc Lagache uit Waasten.


Urthel Saisonnière

Nieuw op de Horeca Expo in Gent was Urthel met een nieuw, doordrinkbaar bier: Saisonnière. Eigenar Bas van Ostaden heeft zijn nieuwe Urthel Saisonnière laten brouwen bij brouwerij De Koningshoeven, kekend om zijn trappisten 'la Trappe'. Zijn vrouw Hildegard ontwikkelde de receptuur voor een nieuw tarwebier . Saisonnière is gebrouwen met 20% tarwe waaraan het ook zijn mooie schuimkraag dankt. Het is een bleek bier van hoge gisting, ongefilterd en bevat 6% alcohol.


Goud voor Jopen.

Op de grootste en belangrijkste internationale biercompetitie van dit jaar, de European Beer Star, gingen twee prijzen naar Nederland. Jopen won goud met Jopen Koyt in de category 'Herb and Spice Beer'. SNAB won met zijnr Ysbok in zilver in de German Style Dark Bock klasse.


13 medailles voor Belgische brouwerijen.

Goud voor brouwerij Du Bocq met hun Gauloise Ambrée, brouwerij de Halve Maan met Brugse Zot dubbel Bruin en met Straffe Hendrik en brouwerij Bockor met Omer Traditional Blond. Zilver voor brouwerij Affligem met Affligem Blond, brouwerij De Landtsheer met Malheur 12°, brouwerij Duboisson met Bush Ambree Triple en brouwerij Het Anker met Gouden Carolus Tripel. Brons voor brouwerij de Halve Maan met Brugse Zot Blond, brouwerij Du Bocq met Gauloise Brune, brouwerij De Landtsheer met Malheur 10, brouwerij Affligem met Affligem Tripel en brouwerij Alken-Maes met Maes Pils.


Sponserlink

Nieuw in de boekenwinkel

Tussen Pot En Pint (jeroen, Meus)

Leuvense volkscafés en Vlaamse gerechten beproefd Snuif samen met Jeroen Meus, stadskok van Leuven, en Guy Missotten de unieke sfeer op van twintig rasechte volkscafés en laat je verrassen door ´la petite histoire´. Welk verhaal gaat er achter de gevel schuil? Hangen/hingen er opmerkelijke stamgasten aan de toog? Waarom valt dit café in de smaak? Welke bieren zijn de specialiteit? Jeroen zoekt bij elk café een passend, Vlaams gerecht, bijvoorbeeld een stoofpot. Voor alle liefhebbers van de bierkeuken Met uitgebreide media-aandacht voor het boek tijdens de ´Week van de Smaak´ Bier en Leuven worden vaak in een adem genoemd. Achter de gevels van de talloze opmerkelijke cafés als ´De Wip´, ´Pie de Nijper´, ´In ´t Geniep´ gaan vaak ongekende, maar rijke (toog)verhalen schuil die de cafébazen en stamgasten met plezier opdissen. Jeroen Meus, stadskok van Leuven, snuift de sfeer op in twintig rasechte volkscafés en bereidt evenveel passende gerechten. Hij grijpt terug naar de klassiekers uit de Vlaamse keuken met o.a. witloof in de oven, konijn met pruimen, stoofvlees met frieten, een perfect gebakken biefstuk… Guy Missotten en Bart Mertens gingen in de cafés op zoek naar bijzondere kenmerken en tradities en verzamelden de boeiendste anekdotes en de strafste verhalen. Fotograaf Marco Mertens geeft de unieke ambiance van elk café weer met intrigerende sfeerbeelden. Geniet met volle teugen van dit boek!

Bestel dit boek nu bij:

Azur.be: 18.62 €( ipv 22,99)

Nog in vooraad:

Doe Het Eens Met Bier. Meer Dan 100 Verrassende Cocktails (steen Jef Van Den) (verschetze Andrew) voor 18,99 euro

Belgian Family Brewers (steen, Jef Van Den) (couttenye, Stefaan) voor 17,39 euro

Westmalle Trappist (van Den Steen Jef) voor 14,24 euro

Bieren En Brouwerijen Van Belgie (calderon, Adelijn) voor 74,51 euro

Belgian Beer Sommelier (vinken Ben) voor 20,24 euro

Tournee Generale (degrande Geert) voor 18,99 euro

Focus Bier (dabove L.) voor 12,34 euro

100 X Straffe Cafes In Vlaanderen (loockx) voor 15,19 euro

De Belgische Bierkeuken (cattoor Mario) voor 14,24 euro

Geuze en kriek. De champagne onder de bieren (STEEN JEF VAN DEN) voor 34,99 euro

Prijzen kunnen wijzigingen ondergaan

 


Uittips: december 2009


 

 

Bonte dag HOP

 


Zaterdag 05 december 2009 vanaf 14.00 uur tot 18.00 uur

cafetaria van het oud (ex) gemeentehuis, centrum van Bissegem (B)


Gratis proeven van heerlijke kelderresten van HOP - Oude bieren - Klassiekers - Verrassingen enz.. Bieren van leden

De Gezellige afsluiter van 2009

Niet leden betalen 10. euro

Info:

e-mail : lode.van_biervliet@telenet.be
Site: http://users.telenet.be/hopsite/

 


 

15 de kerstbierfestival

 


Zaterdag 12 december 2009 van 14.00 tot 00.00uur

Zondag 13 december 2009 van 12.00 tot 20.00 uur

Heuvelhal, kapelstraat 7 te Essen (B)


Meer dan 100 verschillende kerst en winterbieren.

GRATIS INKOM

Volledig rookvrije zaal - voor optimaal proefgenot !

Proeven in speciale degustatieglazen van 15 cl

Gerechten met kerstbier

Kinderhoek

Info:

e-mail : kerstbier@ober.be
Site: www.kerstbierfestival.be

 


 

Proeverij van winterbieren en kerstbieren


Zaterdag 19 december 2009 om 20.30u

buurtcentrum Muide -meulestede, Patrijsstraat 10 te Gent (B)


De winter is in aantocht en dan komen de kerst- en winterbieren weer te voorschijn. Daarom organiseert de Gentse Biervereniging een bierproefavond rond kerst- en winterbieren. We gaan er verschillende proeven en die worden voorgesteld door Geroen Vansteenbrugge van de Waregemse Bierfanaten .
De kostprijs is 8 euro voor leden en 10 euro voor niet-leden

Info:

e-mail : info@gentsebiervereneging.be
Site: www.gentsebiervereneging.be

 


 

Brouwmarathon


Zaterdag 19 december 2009 om 20.30u

Tuiniersbedrijf Kesteloo, Middelburgsestraat 83/A te 4371ER Koudekerke (Nl)


Naast de zelfgemaakte gratis drankjes die je tijdens deze brouwmarathon van het WWBLG krijgt aangeboden, zijn er ook voor U allerlei hapjes die door onze leden zelf zijn gemaakt.
Omdat het tegen het eind van het jaar loopt bakken onze leden ook oliebollen voor U, die gemaakt zijn met een bierbeslag, kom gerust met de kinderen: een oliebol gaat er bij hen altijd in.
De sfeer tijdens deze brouwmarathon wordt muzikaal omlijst door Jan Vlieger uit Koudekerke
Bezoek ons eens op deze open dag en beleef de brouwmarathon die het WWBLG organiseert op Zaterdag 19 december 2009.

Info:

e-mail : rienvreems@zeelandnet.nl
Site: www.walchersgilde.nl

 


Contactadres: info@bierpromotie.be
U wenst de bierkrant wel of juist niet meer te ontvangen: surf naar: de bierkrant
Een uitgave van: www.bierpromotie.be
Deze krant mag verder verspreid worden, indien er inhoudelijk niets veranderd wordt.
Activiteiten voor  2009 (bierfestivals, bierproeverijen en opendeurdagen) worden GRATIS opgenomen in onze kalender en in de bierkrant. Gelieve nu reeds uw activiteiten door te mailen.
De redactie is niet verantwoordelijk voor verkeerdelijk vermelde activiteiten.


Wij waren erbij.



Deze site werd reeds 884027 maal bezocht.