bierkrant juni2009
Bierkrant juni 2009
Inhoud:
54000 liter oude geuze verloren bij 3 fonteinen.
Steun Oud Beersel.
Etiket huisbier Vlaamse regering niet ok.
Ray Cokes test de bierkennis van Jean Blaute.
Uittips:
30-31 mei 18de Weekend der Spontane Gisting te Opstal
(B)
30-31 mei en 01 juni Opendeurdagen Brouwland te Beverlo
(B)
06 juni dag van de kriek Eizeringen (B)
13-14 juni Bierfestival Beerse te Beerse (B)
14 juni Bierproeverij / Dag van de Holsbekenaar te Holsbeek
(B)
14 juni Bierdegustatie te Gent (B)
26-28 juni Bierpassie Weekend te Antwerpen (B)
28 juni Tilburgs Bierfestival te Tilburg (Nl)
54000 liter oude geuze verloren bij 3 fonteinen.
Armand Debelder van de brouwerij 3 Fonteinen heeft een panne gehad met zijn
warme kamer. Door een kapote thermometer is al het bier oververhit geweest.
Maar liefst 54000 liter oude geuze zijn hierdoor verloren, dit is de ganse jaarproductie
van deze kleine geuze-brouwerij. Omdat dit verlies mogelijks het einde kan betekenen
voor een kleine geuzebrouwer zal er met man en macht getracht te worden om zoveel
mogelijk te recuperen. De 54000 liter bier zullen verstookt worden. Daarom zijn
heel veel handen nodig zijn om alle flesjes te openen en te ledigen. Zaterdag
30 mei wordt er met de eerste 8000 liter begonnen.
Steun Oud Beersel.
Dankzij de vele stemmen staat Oud Beersel op dit moment eerste in de Ultimate
KMO Makeover wedstrijd. Aan iedereen die gestemd heeft, onze welgemeende dank.
De tweede in de stand is de laatste dagen echter sterk dichterbij gekomen, en
daar de stemming nog doorgaat tot zondagavond 31 mei gaan we elke stem nodig
hebben.Indien u nog niet gestemd heeft zou het geweldig zijn moest u dit alsnog
doen.
Stemmen kan tot 31 mei op www.ultimatemakeover.be
Eitiket van het Huisbier ( Halfrond) van de Vlaamse
regering niet in orde.
Zythos vzw, de confederatie van lokale bierproefverenigingen is er niet over
te spreken dat het bieretiket van het huisbier van de Vlaamse regering niet
voldoet aan alle regels die ook de andere brouwerijen opgelegd krijgen. Over
het feit dat de Vlaamse regering een bier op hun drankenkaart zetten juicht
Zythos toe, maar dat er geen netto inhoud, het adres van de eigenlijke fabrikant
en de vermelding “Ten minste houdbaar tot” er niet op staat vinden de mensen
van Zythos een erge tekortkoming.
Ray Cokes test de bierkennis van Jean Blaute.
Deze zomer trakteert Canvas ons op een roadmovie met Jean Blaute en Ray Cokes.De
twee televisiesterren trekken door België, op zoek naar het geheim achter
de zovele bierbrouwsels. Op het einde van het programma zullen ze hun eigen
bier brouwen in samenwerking met proffesor Dekeukelaire. Vermoedelijk zal het
eerste programma worden uitgezonden op dinsdag 16 juni 2009.
Sponserlink
Nieuw in
de boekenwinkel
|
Focus Bier (dabove L.) 288 P
In de reeks van zeer handige en kwaliteitsvolle gidsen, krijgen we deze keer een exmplaar dat gewijd wordt aan de godendrank bij uitstek, nl. bier. Het is weerom een kwaliteitswerk, onder de redactie van Michael Jackson, die onlangs overleed. Een zeer lijvig boekje in handformaat, waarin de wereldgoeroe op gebied van het bier een knappe beschrijving weet te brengen van de bekendste, beroemdste en beruchtste bieren. Uiteraard kennen de Lage Landen een zeer groot aandeel in dit boek, zeg maar zowat een kwart van de beste wereldbieren komen uit België en Nederland. We vinden in deze gids een handleiding om alles te weten te komen wat nodig is om op een degelijke manier de juiste kennis op te doen van wat je werkelijk moet weten van het bier. De manieren van brouwen, de soorten bier, de stijlen en de manieren van genieten worden er omstandig in beschreven, om dan over te gana tot het ernstige werk, nl. op verkenning door de wereld van bieren, van overal ter wereld. Het is een prachtig overzicht van alle bieren die op hun manier de wereld van de bieren weten te tekenen, en dit op een zeer concrete wijze beschreven, met de nodige links om zeer concreet de brouwerijen terug te kunnen vinden, en wellicht over te gaan tot degustatie. Alle mogelijke bieren, met de illustratie van een uitgeschonken glas en een fles van het besproken gerstenat. Daarnaast wordt, naast een algemenere, historische beschrijving ook de streek van oorsprong, de biersoort, de alcoholgehalte en de schenkingstemperatuur. Dus niet enkel een theoretische benadering, maar ook een visuele weergave en practische begeleiding. Men kan enkel maar lovend zijn over dit zeer knap boek, met heel wat practische tips en weetjes. Een must voor wie de wereld van het bier wenst te ontdekken. Een smaakvol boek… een referentiewerk op het gebied van bierkennis.
Bestel dit boek nu bij:
Azur.be: 23.74€
|
Uittips: juni 2009
18de Weekend
der Spontane Gisting
Zaterdag 30 mei vanaf 15.00 uur
Zondag 31 mei vanaf 15.00 uur
Tapperij Beukenhof, Broekstraat 18, 9255 Opstal (B)
Dit is het grootste bierfestival in het teken van de bieren gemaakt op basis van
spontane gisting. Alle lambieken, kriekenlambieken, gueuzes, krieken en andere
specialiteiten op basis van lambiek zullen er aanwezig zijn. Opgelet! Op dit festival
ligt de nadruk op de traditionele, zurige en complexe bieren en dus niet op de
zoete, commerciële bieren die tegenwoordig de markt overheersen. Op de bierlijst
staan ook enkele oude lambiekbieren die al enige tijd van de markt verdwenen zijn.
Naast deze bieren die tot het Belgische bierpatrimonium horen, serveren wij
ook de bieren van de 2 Buggenhoutse brouwerijen (De Landstheer en Bosteels).
Het festival gaat door in Tapperij Beukenhof, Broekstraat 18, 9255 Opstal-Buggenhout
(België). De inkom is gratis en alle Zythos en EBCU-leden krijgen een gratis
welkomstdrankje!
We bieden ook overnachtingsmogelijkheden aan, net als een taxi-service tussen
het festival en de stations van Heizijde en Buggenhout. Beiden dienen gereserveerd
te worden per telefoon (+32 499 341 398) of via een e-mailformulier op onze
website.
Info:
Site: www.bierpallieters.be
E-mail: tim@bierpallieters.be
Opendeurdagen Brouwland
30 - 31 mei en 1 juni 2009
Open van 10u00 tot 18u00
BROUWLAND, Korspelsesteenweg 86 te 3581 Beverlo (B)
DEMONSTRATIES
•Bekijk onze industriële VORAN-fruitsapinstallatie in volle actie
•Bewonder de B-TECH en I-TECH professionele bierbrouwinstallaties Demonstratie
van onze B-TECH professionele brouwinstallatie
door “De Verhuisbrouwerij”!!!
•Leer meer over de automatische BRUMAS-brouwketel
•Leer zelf uw kaas maken met onze LACTOFERM®-producten
•Droog zelf uw fruit, groenten en kruiden met de kruidendroger van STÖCKLI
•Laat uw wijn testen door ERBSLOH® met hun EASYLAB Meettoestel!
•Geniet van de pracht van de HERBORIFARM®-theebloemen DEGUSTATIES
zondag 31 mei van 15u tot 16u30. Laat uw bier testen door Derek Walsh, befaamd
Bierkeurmeester en bierkenner.
Info:
Site: www.bierpallieters.be
E-mail: bierpallieters@zythos.be
Dag van de Kriek
zaterdag 6 juni 2009 vanaf 12u00
herberg 'In de Verzekering tegen de Grote Dorst' te Eizeringen
(B)
De hele dag door kan men ook genieten van tal van culturele activiteiten:
Kunstfotograaf Pascal Baetens stelt beelden tentoon, die hij naar aanleiding
van een fotoreportage in 2001 in de toen nog niet gerestaureerde herberg heeft
gemaakt.
De grote geuze- en kriekliefhebbers van de Doctor Jazz Band fleuren de namiddag
op.
Om 20u draagt Marc Pairon, de best verkopende poëet van de lage landen,
gedichten voor uit zijn bestseller "De liefste liefdesverzen aller tijden!".
Vanaf 22u is er café chantant met Fonny De Wulf en Peter van de Vivere.
De Dag van de Kriek is een organisatie van het Huis van de Geuze in samenwerking
met herberg 'In de Verzekering tegen de Grote Dorst'.
Info:
Site: www.eizeringen.be
E-mail: mail@dorst.be
Bierfestival Beerse
Zaterdag 13 juni vanaf 14.00 uur
Zondag 14 juni vanaf 14.00 uur
Zaal Hemelrijk, Stationlaan 10 te 2340 Beerse (B)
Tussen 80 en 100 soorten bier te proeven waaronder ook 'Flodder'
Inkom is gratis
Minigolf en kleine speeltuin aanwezig.
Info:
E-mail: patrick.cocx@telenet.be
Bierproeverij / Dag van de Holsbekenaar
Zondag 14 juni om 14.30u en 15.30 u
Kasteel van Horst, Horststraat 28 te 3220 Holsbeek (B)
In het kader van de toeristisch-culturele dag in Nieuwrode organiseert Erfgoed
Vlaanderen vzw in het bezoekerscentrum een proeverij met streekbieren. Maria-Anna
van den Tympel, de gravin die in de 17de eeuw het kasteel bewoonde, had een
eigen brouwerij in het kasteel. Bezoek hem, en kom proeven van de hedendaagse
Hagelandse streekbieren.
Bezoek aan het kasteel
- Geleid bezoek, voor alle leeftijden: om 14.30u en 15.30 u (duur 1 uur)
- Best inschrijven op T 016 62 33 45, kasteel.horst@erfgoed-vlaanderen.be; (€
3 p.p.)
- Met audiogids (€ 4, gratis voor Holsbekenaren)
- Proeverij en verkoop van Hagelandse streekproducten (bieren en confituren)
Wandel langs de dreven van het kasteeldomein Horst naar de toeristisch-culturele
dag in Nieuwrode met:
- in Nieuwrode van 14-18u een culturele namiddag met rommelmarkt, muzikale
optredens en kinderanimatie
- in het Buurthuis van 12-18u een hobbybeurs en Hobbytentoonstelling met sieraden,
borduurwerk, wenskaartjes, ...
en een aardbeiententoonstelling van 14-18u
- naast de kerk om 17u stipt de traditionele aardbeienverkoop op de aardbeienmarkt
Info:
Site: www.kasteelvanhorst.be
E-mail: kasteel.horst@erfgoed-vlaanderen.be
bierdegustatie
Zondag 14 juni 2009 om 10.30 uur
Groentenmarkt 7 te Gent (B)
“De ochtendstond heeft goud in de mond”
Bierdegustatie met bierkenner Geert Vandromme.
Voordracht en vooral proeven van 3 Oost-Vlaamse streekbieren
Prijs: 3€
Inschrijven: telefonisch 09/2232324 of via e-mail
Info:
Site: www.grootvleeshuis.be
E-mail: grootvleeshuis@oost-vlaanderen.be
Bierpassie Weekend
vrijdag 26- zaterdag 27 en zondag 28 juni 2009.
Groenplaats teAntwerpen (B)
We vieren de tiende verjaardag van het Bierpassie Weekend
Begonnen in de Oude Beurs, na drie jaar verhuisd naar de Waagnatie, om al voor
de vierde keer op het mooiste plein van Antwerpen te staan: de Groenplaats.
Dit jaar zal het een “open” festival worden, met maximaal gebruik
van de Groenplaats via open tenten. 40 brouwerijen stellen meer dan 200 bieren
voor. Het opzet van dit festival is u een overzicht te laten proeven van onze
beste bieren, en bier de plaats te geven die het verdient: een complexe drank
die aromatisch, sensueel, natuurlijk is en de tijdloze vrucht van een kunst
die teruggaat tot de oudheid.
Dit fantastische aanbod vindt u in een prachtige setting: de mooie Groenplaats,
in het hart van de koekenstad. In een mooi tentendorp kan u genieten van de
biertjes uit ons Beer Sommelier proefglas, begeleid door harmonie-orkesten en
jazz bands.
Info:
Site: www.bierpassieweekend.be
E-mail: ben.vinken@beerpassion.com
Tilburgs Bierfestival
Zondag 28 juni 2009 van 13.30 uur tot 18.00 uur
Heuvelplein te Tilburg (Nl)
T DRINKS organiseert op zondag 28 juni 2009 voor de derde maal het Tilburgs
Bierfestival. Het festival vindt plaats op de Heuvel. Enkele tientallen bierbrouwers
uit Nederland en Belgie zijn aanwezig op het festival om hun speciaal bieren
te laten proeven.
Samen met andere bierliefhebbers lekkere speciaalbieren proeven of uitproberen,
hapjes en muziek: Het Tilburgs Bierfestival staat voor Brabantse gezelligheid.
Speciaal ter ere van 200 jaar stadsrechten presenteert T DRINKS haar exclusieve
Tilburg 2009 bieren. De zes speciaalbieren zijn allemaal te proeven op 28 juni.
Iedereen is uitgenodigd!
Info:
Site: www.tilburgsbierfestival.nl
E-mail: info@frankvanbergen.nl
Contactadres: info@bierpromotie.be
U wenst de bierkrant wel of juist niet meer te ontvangen: surf naar: de
bierkrant
Een uitgave van: www.bierpromotie.be
Deze krant mag verder verspreid worden, indien er inhoudelijk niets veranderd
wordt.
Activiteiten voor 2009 (bierfestivals, bierproeverijen en opendeurdagen)
worden GRATIS opgenomen in onze kalender en in de bierkrant. Gelieve nu
reeds uw activiteiten door te mailen.
De redactie is niet verantwoordelijk voor verkeerdelijk vermelde activiteiten.
|
|
Wij
waren erbij.
|
