DHTML Menu by Milonic
Home
Add favorieten

Bestel de GRATIS bierkrant
e-mail:


bierkrant mei 2008

Bierkrant mei 2008

Een uitgave van www.bierpromotie.be


Inhoud:

 

Liefmans.

De liter van Pallieter.

World Beer Cup.

Geen verbrandingsoven voor Haacht.

Corneel.

93.000 bezoekers op Open Brouwerijendag.

Cristal 1928.

Goedkoop drinken.

Belgen drinken terug minder bier.

Leutigen 12.

Heineken lonkt naar Zwitserland.

Uittips:

08 mei Proeverij Karakterbieren te Gullegem (B)

09 mei Lambiek, geuze en kriek te Zele(B)

10 mei Historische wandeling in het Pajotteland met bezoek aan De Troch start te Leuven (B)

10-12 mei Opendeurdagen Brouwland te Beverlo (B)

11-12 mei Bierfeesten te Cerfontaine (B)

12 mei Fietstocht te Essen (B)

16-17 mei Bierfeest te Martigny (Zwitserland)

17 mei Jaarlijkse uitstap BLES te Zottegem (B)

18 mei Vilvordia BierProefFestival te Vilvoorde (B)

18 mei 11e PINT Regio Noord-Holland Meibockfestival te Amsterdam (Nl)

24 mei Lambiek in de moderne wereld te Buggenhout Opstal (B)

24-25 mei 17de Weekend der Spontane Gisting te Buggenhout Opstal (B)

31 mei Opendeurdag artisonale brouwerij Millevertus te Toernich (B)


Liefmans.

Eind mei zou het verlossend antwoord moeten vallen voor de werknemers van het failliete Liefmans. Momenteel heeft brouwerij Moortgat de voorlopige leiding van de brouwerij en hebben ze ook een bod van 4.5 miljoen euro gedaan op het onroerend goed. Eind mei zouden de curatoren een definitief antwoord moeten geven.


De liter van Pallieter.


De liter van Pallieteris is de nieuwe triple gebrouwen door brouwerij Achilles in Itegem. Het nieuwe bier is ontworpen naar aanleiding van het toeristisch concept Pallieteren. Walter Grootaers is ambassadeur van het nieuwe bier. In zeventig deelnemende horecazaken in de streek van Lier wordt De liter van Pallieter geschonken.


World Beer Cup.

Verschillende Belgische brouwerijen en hun bieren vielen tijdens de World Beer Cup 2008 in de prijzen. Hoegaarden van Inbev Belgium haalde goud in de categorie Belgische Stijl: Wit bier, Goud voor Affligem Tripple van Affligem Brouwerij in de categorie Belgische Stijl: Tripple. Tevens haalden Geuze Boon van Brouwerij Boon en Brugse Zot Blond van Brouwerij De Ryck ook goud binnen. Mont-Saint Aubert van Brasserie De Brunehaut, Oude Geuze Ale Oud Beersel van Oud Beersel , Malheur 12° en Malheur Brut Reserve van brouwerij Malheur haalden zilver. Westmalle Trappist Tripel van Westmalle Trappist Brouwerij, Special van brouwerij de Ryck en Urthel Parlus Magnificum van De Leyerth kregen brons.


Geen verbrandingsoven voor Haacht.

De brouwerij van Haacht verzet zich tegen de mogelijke komst van een verbrandingsoven in Haacht. De brouwerij is vooral bang dat bodemvervuiling binnen enkele jaren gevolgen zouden kunnen hebben op de waterkwaliteit. Wanneer het grondwater vervuild zou worden, dan zou het in de toekomst niet meer mogelijk zijn om nog bier te brouwen.


Corneel.

Brouwderij Boelens heeft zijn nieuw bier Corneel voorgesteld tijdens Meerdonk 330. Het donker bier van hoge gisting heeft 8,5 procent alcohol. De naam van het bier verwijst naar Sint-Cornelius, de patroonheilige van Meerdonk.


93.000 bezoekers op Open Brouwerijendag.

De eerst editie van de open brouwerijdag was een onverwacht succes. Alle 28 brouwerijen werden overrompeld door de vele bezoekers. Vaak was het lang aanschuiven om een brouwerij binnen te geraken en maastal was er geen stoel meer te vinden om iets te drinken. Dit tafereel was zowel in Vlaanderen als in Wallonië te zien. Een deel van dit succes was onder meer te danken aan het mooie weer. Of dit evenement volgend jaar weer doorgaat is niet zeker. De organisatoren zullen dit succes evalueren, maar het was niet de bedoeling om dit jaarlijks te organiseren.


Cristal 1928.

Brouwerij Alken-Maes heeft een nieuwe premium pils, Cristal 1928. Om de tachtigste verjaardag van Cristal (Cristal Alken ) te vieren heeft de brouwerij er een nieuw bier meer in zijn gamma. Het bier is geen tijdelijk bier, maar zal permanent worden gebrouwen. Voor het nieuwe bier wordt hetzelfde bronwater, dezelfde grondstoffen en hetzelfde gist gebruikt als 80 jaar geleden. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,8°.


Goedkoop drinken.

Waar drink je nu uw goedkoopste pint? Voor amper 0.06 eurocent kan je reeds een frisse pint nuttigen in het onstabiele Arabische Jemen. In Kongo, Ethiopië, Birma, Noord-Korea en Wit-Rusland kan je voor minder dan 0.4 euro een pintje bestellen. Het tegenovergestelde vind je in Monaco, Guadaloupe, Noorwegen, Frankrijk en IJsland waar je gemiddeld meer dan 5 euro per pint betaalt. In de ministaat Monaco betaal je gemiddeld zelfs 9,43 euro.


Belgen drinken terug minder bier.

Vorig jaar hebben alle Belgen samen bijna 1 procent meer alcohol gedronken ten opzichte van 2006. We hebben vooral meer schuimwijnen gedronken en 1.25 procent minder bier. Momenteel wordt er in Europa meer wijn gedronken dan bier. Het verbruik van bier daalt voortdurend terwijl de wijnconsumptie stijgt.


Leutigen 12.

Gudrun, de brouwster van het Gaverhopke in Harelbeke heeft deze maand een nieuw bier in haar gamma. Dit bruin bier van 12 graden is een aangenaam bier met een volle smaak. Met zijn 12 graden is Leutigen 12 één van de zwaarste bieren in België.


Heineken lonkt naar Zwitserland.

De Nederlandse bierbrouwer Heineken wil de drankdivisie van het Zwitserse Eichhof overnemen. Eichhof heeft 10 procent marktaandeel in Zwitserland. Voor de overname heeft Heineken 176 miljoen euro over. Eichhof produceert naast bier ook wijn en frisdranken en is gevestigd in Luzern. Door de overname stijgt het marktaandeel van Heineken in Zwitserland tot 23 procent en wordt hierdoor een belangrijke speler in Zwitserland.

 


 

 

Sponserlink

Nieuw in de boekenwinkel

Alle Belgische Bieren

Alle Belgische Bieren biedt een alfabetisch overzicht van meer dan 750 Belgische bieren. Alle flesjes en originele glazen worden in het boek afgebeeld, geflankeerd door belangrijke facts and figures. Zonder twijfel een leuk hebbeding voor elke bierliefhebber, een absolute must voor de ervaren bierproever.

Bestel dit boek nu bij:

Azur.be: 35.63 €

 

 


Uittips: mei 2007


 

 

 

Proeverij Karakterbieren

 

08 mei om 19.45

Taverne 't Rusteel, Heulestraat 168 te 8560 Gullegem (B)


Organisatie : Heerlijk Objectief Proeven (HOP)

Inschrijven via E-mail

Info:

Mail: lode.van_biervliet@skynet.be
Site: http://users.pandora.be/hopsite/


 

Lambiek, geuze en kriek
(door Jef Van den Steen)

 

09 mei om 19.30

Het Anker, Markt 10 te 9240 Zele (B)


Organisatie : De Schuimkragen

Inschrijven kan enkel bij Mario (052/45.24.49 of

via e-mail) en dit vóór 5 mei !!!

Info:

Mail: wautersmario@pandora.be
Site: www.schuimkragen.be


 

Historische wandeling in het Pajotteland met bezoek aan De Troch

 

10 mei om 08.00 uur

Station te Leuven (B)


Met de trein en de bus naar Schepdaal
Voormiddag: bezoek brouwerij de Troch + degustatie
Middagmaal: in de "Rare vos"
Namiddag: vervolg wandeling langs historisch erfgoed richting Vlezenbeek
Totale afstand te wandelen: 15 km
Terugrit met bus en trein
Vermits vertrekpunt en aankomstpunt der wandeling ver uit elkaar liggen is het onmogelijk zich individueel met de auto te verplaatsen.Dit zou trouwens ook het gezellige van een gezamenlijke reis schaden.Inschrijven: noodzakelijk VOOR 1 mei (we moeten nog het groepsticket bestellen)Inschrijven via mail: lbt@zythos.be of tel : 0496/996.880 (Ann)

Prijs:
Prijs: 13 euro : vervoer + bezoek + degustatie (zonder middagmaal)

 

Info:

Mail: lbt@zythos.be
Site: http://www.lbt.be


 

Opendeurdag
Brouwland

 

Zaterdag 10 mei 2008 van 10.00 - 18.00
Zondag 11 mei van 10.00 - 18.00
Maandag 13 mei van 10.00 - 18.00

Korspelsesteenweg 86 te Beverlo (B)


Volledig werkende NANOTECH microbrouwerij installatie
• MONOMATIC automatische vullijn: vult, sluit en etiketteert in 1 beweging
• Bezoek de fabrieksstand van de TECHNIBAG Bag-in-Box vuller
• Bewonder de meest complete en compacte brouwinstallatie: BRUMAS
• Proef zeker één van de 10 BREWFERM bieren


Sla een babbeltje met de sympatieke jongens van de ‘Limburgse biervrienden’

• Geniet van de pracht van de HERBORIFARM theebloemen
• Leer zelf kaas, yoghurt en boter bereiden
• Droog uw eigen fruit, groenten en kruiden met de STOCKLI kruidendroger


INLOOP BIERKEURING
Laat uw bieren keuren door Derek Walsh, gerenommeerd bierkeurmeester!
Zo. 15 - 17 uur
Ma. 10 - 12 uur


VOORDRACHTENPROGRAMMA:


Zaterdag 10 mei 2008

10.30 “Een nieuwe kijk op wijnmaken” door Ad Coumou

Maak van uw most op zodanige wijze wijn zodat de gewenste zuurgraad wordt bereikt, het gewenste alcoholpercentage wordt bereikt en niet meer wijn wordt geproduceerd dan nodig om het bovenstaande te bereiken. Dit komt ten goede aan de smaak, het aroma en het uiteindelijke boeket van de wijn.

12.30 “Bierbrouwen op een wetenschappelijk onderbouwde wijze” door Prof. Gilbert Baetsle, Docent emeritus, Brouwerijschool - Gent.

Niet te missen voordracht voor gevorderde hobby-isten en professionelen. Meerdere items uit zijn boek de praktijkbrouwer worden eveneens verder toegelicht.

14.30 “De invloed van eik chips in rode en witte wijnen” door Marc brees

Gebruik, techniek en te verwachten resultaten
Met degustatie


16.30 “le brassage de bière : une approche scientifique” door Prof. Gilbert Baetsle
Professeur émérite, Haute école de brassage - Gand.

Séminaire à ne pas manquer pour les amateurs-brasseurs avancé ainsi que pour les professionels.

 

Zondag 11 mei

10.30 “Zelf likeuren bereiden” door Ad Coumou

Hoe doe je dat? Grondstoffen, de verschillende methodes,… Met degustatie en ruimte tot vraagstelling.

12.30 “Streekbieren en –kazen verdienen elkaar !” door Derek Walsh

Zijn kazen en bieren goed met elkaar te combineren?
Deze workshop laat Noord-Hollands streekbieren en kazen ruiken, proeven en met elkaar bespreken.
Laag-drempelig met verschillende werkwijzen en tips!
Met bier en kaas degustatie

14.30 “Betere bieren brouwen met BROUWVISIE, een totaal softwarepakket voor recept-ontwikkeling van bieren. ” door Oscar Moerman


16.30 “Gistexperimenten” door Jacques Bertens

Het is van groot belang dat met voldoende gistcellen een wort vergist wordt. Verschillende factoren zijn van belang bij de gistgroei. Verslag zal worden gedaan van uitgevoerde experimenten met o.a. gistvoedingen en het gebruik van olijfolie.
Met degustatie .

Maandag 12 mei

 

10.30 “Les techniques de vinification” door Alexandre Rolot

Technique de vinification en rouge, Macération carbonique, technique de vinification en blanc.
Que choisir ??
Quelles sont les avantages et désavantages de chacun et pour quels fruits ??

12.30 “Nieuwe biertypen herkennen en nabrouwen” Derek Walsh

Sinds het verschenen van zijn Biertypen Gids in 2002 heeft de bierwereld niet stilgestaan. Derek heeft ook niet stil gezeten en heeft meerdere nieuwe biertypes laten analyseren en daarna beschreven. Belgian Bitter, Dubbel-wit, American Pale Ale en Double India Pale Ale zullen zowel besproken als geproefd worden.
Met degustatie

14.30 “De l'empâtage au Brassage” door Alexandre Rolot

Comment fabriquer des recettes en tous grains.
Comment brasser les grains crus.
Vous voulez une bière douce ou sèche, quel est donc l' influence du brassage et donc des enzymes

16.30 “Cider, pommeau en calvados … makkelijk zelf te maken !”door Jan van Schaik

Met talrijke tips over rassenkeuze, de gebruikte medhodes, valkuilen, do’s en don’ts
Met degustatie

 

Info:

Mail: info@brouwland.com

Site: brouwland.com


 

Bierfeesten van Cerfontaine

 

11 mei van 15u00 tot 20u00
12 mei van 10u00 tot 18u00

A l'ancienne scierie ( bij station).
te Cerfontaine (B)


Zondag 11 mei van 15 tot 20h.

11 -11.30 marche gourmande - menu Chimay

Maandag 12 mei van 10 tot 18h

Brokante van 7 tot 19h

Accordeonconcert van 13 tot 17h door Jacques Gathy

 

Info:

Mail: info@atasante.be
Site: www.atasante.be/


 

Bierfeest te Martigny (Zwitserland)

 

16 en 17 mei 2008

CERM te Martigny ( Zwitserland )


Meer dan 170 Europese bieren worden er geserveerd. Hieronder tientallen Belgische bieren.

Info:

Site: www.fetedelabiere.ch


 

Jaarlijkse daguitstap BLES

 

Zaterdag 17 mei 2008 van 08.30 tot 18.00 uur

Vertrek Café Moppie, Molenbeekstraat 8, 9620 Zottem(B)

Onbekend kan je ze geenszins noemen en ver weg al evenmin. Niettemin bracht BLES hen nog nooit een bezoekje. Dringend tijd om daar verandering in te brengen!!
BROUWERIJ SLAGHMUYLDER
Deze onafhankelijke brouwerij uit 1860 kennen we natuurlijk allemaal van het legendarische Witkap Pater-gamma. Maar kende je al het Paasbier: een blond hoppig luxebier dat onlangs door de VLAM het streekproductenlabel werd toegekend. Sinds een paar jaar waait een frisse wind doorheen de brouwerij. Onlangs zagen we nog op TV
Oost de installatie van hun nieuwe gistkuipen.
Hoog tijd voor een bezoekje!
BROUWERIJ HUYGHE
Als er één brouwerij is die aan alle rechtgeaarde BLES-leden niet meer moet worden voorgesteld is het deze wel. Met de brouwmeester Patrick De Waele in onze BLES-rangen hoeft dat niet te verwonderen. Geef maar toe: ook jij hebt op een van onze BierHappenings met een Delirium in de hand al aan de Huyghe-stand gestaan toen
alle andere bierstanden al lang gesloten waren…
Als klap op de vuurpijl gaan we voor het middagmaal naar DE HEEREN VAN LIEDEKERCKE
Een schitterend bierestaurant in Denderleeuw!
Er wordt een biermenu voorzien met aangepaste bieren.

Kostprijs (betalen ter plaatse)
Blesleden: € 35
Niet-leden € 45
Nietleden worden door inschrijving automatisch Bleslid met alle voordelen.
Programma
Rondleiding door de brouwer zelf in beide brouwerijen. Enkele proevertjes
ter plaatse en middagmaal bij de Heeren van Liedekercke
Inschrijven:

Mailen of bellen naar: 0497/46.99.89
Inschrijven ten laatste op maandag 12 mei!

Info:

e-mail : bartcarrijn@hotmail.com
Site: www.bles.be


 

Vilvordia BierProefFestival

 

Zondag 18 mei 2008 vanaf 11:00 uur


Feestzaal Campus Horteco, de Bavaylei 116, 1800 Vilvoorde (B)



Studentenclub n.k. Vilvordia heeft de eer en het genoegen alle liefhebbers van het heerlijke gerstenat uit te nodigen op het Vilvordia BierProefFestival. En nochtans, hadden we vorig jaar geen afscheid genomen? Hadden we niet aangekondigd dat dit de laatste editie was geweest en dat de school naar de campus Jette zou verhuizen? De verhuis van de school is inderdaad een feit, maar de harten van studenten én docenten zijn in Vilvoorde achtergebleven. En dus breien we er nog een allerlaatste editie aan - noem het de ‘heimwee’ editie - op zondag 18 mei 2008 op de campus HORTECO, de Bavaylei 116, 1800 Vilvoorde. Iedereen is welkom vanaf 11:00 uur. De toegang is gratis.

De formule blijft nagenoeg ongewijzigd: opnieuw serveren we zo’n 70 parels van de Belgische Biercultuur. Naast gevestigde waarden bieden we tal van nieuwe bieren aan, indien mogelijk zelfs enkele primeurs. Er wordt een weloverwogen keuze gemaakt uit ons rijk spectrum aan biertypes en we proberen in kleuren, geuren, aroma’s en smaken een interessante en evenwichtige benadering van ons bierlandschap te schetsen: een must voor de doorwinterde bierliefhebber, een uitdaging en een ontdekkingsreis voor de anderen.

Behalve een rijk bieraanbod proberen we jullie wat te verstrooien met een muzikaal intermezzo, zonder het proefgenot daarbij dramatisch te verstoren. Er is de mogelijkheid om ook een hapje te eten. Tot slot zijn we zeer fier dat we de Verhuisbrouwerij op bezoek krijgen voor een brouwdemonstratie. Met hun brouwcaravan trekken 5 amateurbrouwers iedere maand naar een andere plaats om te tonen hoe men ambachtelijk bier kan brouwen.

We wensen al onze bezoekers alvast een hardnekkige brouwmicrobe toe en een unieke bierige ervaring!


Info:

Site: http://bierfestival.wordpress.com/vbpf08/

Email: stevenvermeylen@gmail.com

 


 

11e PINT Regio Noord-Holland Meibockfestival

 

zondag 18 mei van 13.00 – 20.00 uur.

Brouwerij De Prael aan de Helicopterstraat 13-15 te Amsterdam (Nl)


PINT Regio Noord-Holland en Brouwerij De Prael presenteren:
Het 11e PINT Regio Noord-Holland Meibockfestival

Tijdens het festival kan de bezoeker niet alleen genieten van diverse meibocken maar ook van andere lente/voorjaarsbieren uit zowel binnenland als buitenland. Omdat er ook dit jaar weer veel te proeven zal zijn en om u de gelegenheid te geven meerdere bieren te testen wordt het bier getapt en geschonken in glazen van 15cl.

Het handige boekje met daarin informatie over de bieren en de brouwerijen waar ze vandaan komen en de mogelijkheid om aantekeningen te maken zal er ook dit jaar weer zijn, dus u drinkt niet alleen een lekker biertje, maar kunt er nog wat van opsteken ook.

Voor wie om welke reden dan ook helder moet blijven zijn er weer de nodige alcoholvrije dranken en wie van alle indrukken op het festival trek heeft gekregen, kan deze stillen met de hapjes die verkrijgbaar zijn.

Kortom: veel redenen om te komen en dan hebben we de altijd weer prima sfeer nog niet eens genoemd.

Info:

Mail: prnh@pint.nl
Site: www.prnh.pint.nl


 

Lambiek in de moderne wereld

 

Zaterdag 24 mei 2008 om 15.30 uur

Tapperij Beukenhof ,Broekstraat 18 te Buggenhout-Opstal (B)

Op zaterdag 24 mei om 15u30, dus vóór de eigenlijke aanvang van het festival zal Tim Webb (in het Engels) een seminarie geven over de de rol en toekomst van Lambik in de Hedendaagse wereld. Tim Webb is schrijver van verscheidene boeken over bier, zoals Lambicland (i.s.m. Chris Pollard en Joris Pattyn) en Good Belgium Beer Guide. Als start van zijn werk voor een nieuwe editie van Lambicland wil hij samen met alle geïnteresseerden samenzitten en discussiëren over de toekomst van dit unieke bier.

Bij dit alles bieden de Bierpallieters u enkele interessante degustaties aan. Tim Webb doet dit volledig belangeloos, vandaar dat we u enkel de degustaties aanrekenen en zo komen we op een deelnameprijs van 5 euro (2 euro voor leden van de Bierpallieters). Inschrijving vóór 17 mei is wel verplicht! Dit kan door te mailen of te bellen naar 0499/341.398.

Info:

e-mail : bierpallieters@zythos.be
Site: www.bierpallieters.be

 


 

17de Weekend der Spontane Gisting

 

Zaterdag 24 mei 2008 vanaf 17.00 uur
Zondag 25 mei 2008 vanaf 15.00 uur

Tapperij Beukenhof ,Broekstraat 18 te Buggenhout-Opstal (B)

Zoals de naam het doet vermoeden, worden tijdens dit unieke bierweekend voornamelijk bieren (een 70-tal!) van spontane gisting geschonken zoals lambik, kriekenlambik, geuze, kriek, framboos, faro en de andere specialiteiten van alle nog bestaande lambikbrouwerijen en gueuzestekers. Dit unieke assortiment wordt aangevuld met de bieren van de twee brouwerijen die onze Buggenhoutse gemeente nog rijk is. En natuurlijk onze zelfgebrouwen bieren.
De toegang is gratis.
Zythos-leden krijgen een drankjeton ter waarde van 1,25 euro op vertoon van hun lidkaart.

Info:

e-mail : bierpallieters@zythos.be
Site: www.bierpallieters.be

 


 

Open deur dag artisonale brouwerij Millevertus

 

Zaterdag 31 mei 2008 van 10.00 tot 22.00 uur

Ruelle de la Fiels 8 te 6700 Toernich (B)

Brouwerijbezoek : zodra een groepje van 10 personen kan gevormd worden, bezoek van de nieuwe installatie.

Permanent 4 bieren op vat : Spelziale, Blanchette Mirabelle of Toernichoise Fumée, Saint Denis, Bella Mère of Douce Brunette.

Gegarneerde schotels ‘s middags en ‘s avonds, hamburgers en thuringers de ganse dag.

Muzikale ambiance onder de lampions in de schaduw van mini-tentzeilen

 

Info:

e-mail : millevertus@skynet.be
Site: www.millevertus.be


Contactadres: info@bierpromotie.be
U wenst de bierkrant wel of juist niet meer te ontvangen: surf naar: de bierkrant
Een uitgave van: www.bierpromotie.be
Deze krant mag verder verspreid worden, indien er inhoudelijk niets veranderd wordt.
Activiteiten voor  2008 (bierfestivals, bierproeverijen en opendeurdagen) worden GRATIS opgenomen in onze kalender en in de bierkrant. Gelieve nu reeds uw activiteiten door te mailen.
De redactie is niet verantwoordelijk voor verkeerdelijk vermelde activiteiten.


Wij waren erbij.



Deze site werd reeds 851946 maal bezocht.