 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DHTML Menu by Milonic | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
3 de Nijlense bierbeurs
Zaterdag 13 februari van 14uur tot 22uur
|
De Gentse Biervereniging heeft Brouwerij Van Den Bossche uit Sint-Lievens-Esse. Bruno Van Den Bossche van de brouwerij komt uitleg geven over de brouwerij en hun bieren en we proeven een aantal van hun bieren.
Info:
E-Mail : info@gentsebiervereniging.be
Naar aanleiding van het succes van de eerste editie stellen wij jullie graag een tweede 'proeven-avond' met 10 Midden-Europese pilsbieren voor.
Gastheer: Daniel Volckaerts.
Prijs: Leden: 8 euro niet-leden: 10 euro
Inschrijven : Voor 15 februari 2010 door een overschrijving op rekeningnummer 733-1640480-46 met vermelding van ‘2de proefavond 19/2' en het aantal deelnemers
Info:
E-Mail : the.beerbrothers@zythos.be
Programma:
8u vertrek aan de ruime parking aan de Piva (Desguinlei), vlot bereikbaar met tram 2 en 6 (De Singel) en 4 en 24 (Station Antwerpen-Zuid)
10u bezoek aan brouwerij Dupont (Nederlandstalige rondleiding)
12u30 middagmaal Trolls & Bush in de taverne van Dubuisson
14u30 bezoek aan brouwerij Dubuisson met 'Prestige' degustatie (Nederlandstalige rondleiding)
17u einde bezoeken en terugrit naar Antwerpen
kostprijs all-in formule: vervoer, middagmaal, bezoeken, degustaties en Bush-glas
ABC en/of Zythos leden: 40€, niet leden: 50€
inschrijven voor 12 februari 2010 door te mailen naar: info@antwerpsbiercollege.be en bedrag over te schrijven op rekeningnummer: 778-5986635-44 met vermelding van uw naam, aantal personen en Zythos lidkaart meebrengen
Info:
E-Mail : info@antwerpsbiercollege.be
Site: http://www.antwerpsbiercollege.be
Proeverij Vlaams-Brabant door een Leuvenaar met meer dan 25 jaar proefervaring. We gaan verder met het bezoeken van onze provincies. Ditmaal gaan we niet ver van huis en kijken we wat er allemaal te proeven valt in onze provincie. Tijdstip: Zaterdag, 20 Februari 2010 7:30pm - 11:00pm
Prijs: Leden: 6 euro, Niet leden: 9 euro
Info:
E-Mail : leuvense.biertherapeuten@zythos.be
Traditiegetrouw brouwt Brouwerij Het Anker op 24 februari, geboortedag van “Keizer Karel”, de exclusieve Gouden Carolus “Cuvée van de Keizer”.
Wij nodigen elke bierliefhebber en nieuwsgierigen uit om het ontstaan van dit bier mee te beleven.
Het brouwschema van woensdag 24 februari ziet er als volgt uit :
5.45 uur: bijeenkomst in de Officierszaal van de brouwerij
06.00 uur: malen en storten van beslag (mout en water), versuikering (omzetting zetmelen in suiker) en opwarming naar 78 graden (fixeren van de versuikering)
Ondertussen koffiepauze met koffiekoeken
08.30 uur: filteren (scheiden van wort en draf)
09.30 uur: spoelen
10.40 uur: koken (wort, hop en kruiden)
Daarna start de afkoeling voor de gisting.
De lagering neemt ca. 3 weken in beslag.
Nadien volgt de botteling en rijping op fles gedurende ca. 5 weken.
De vrijgave van de Gouden Carolus “Cuvée van de Keizer 2010”0 zal plaatsvinden in mei 2010. U kan deze aankopen in de winkel van de brouwerij of bij uw trouwe drankhandelaar. U vindt de verkooppunten op onze website www.hetanker.be
Vooraf inschrijven verplicht, slechts een beperkt aantal plaatsen vrij.
RESERVATIE AANWEZIGHEID BROUWDAG: (invullen in drukletters a.u.b.)
Naam:
Straat + nr.:
Postcode + Plaats:
Tel:
E-mail:
Aantal personen:
Info:
E-Mail : het.anker@telenet.be
Site: http://www.hetanker.be
Info:
Site: www.sohier-village.be
Wat is er nou mooier dan in Alkmaar bieren van de eigen provincie te gaan proeven? Om dat samen te doen met vele enthousiaste aankomende en doorgewinterde speciaalbierdrinkers! En uiteraard doen we dat weer in 15cl-glazen, zodat we niet na een paar bieren hoeven te stoppen. En uiteraard doen we dat in nieuwe glazen, want in 2010 bestaat PINT Regio Noord-Holland 15 jaar!
Naast vele andere, zijn er twee opvallende zaken die dit festival interessant maken te bezoeken. Ten eerste dat je een keur aan verschillende bieren kunt proeven, en niet maar één soort. Ten tweede dat de brouwers zelf hun bieren zullen schenken, zodat je als bezoeker direct interactie hebt met de producent van hetgeen je proeft. Afgelopen februari waren er 9 brouwers uit Noord-Holland aanwezig met bij elkaar meer dan 20 bieren. Dat kunnen we en gáán we overtreffen! Om de toestroom aan bezoekers daarvoor op te vangen, wordt er een tent vóór de ingang opgezet, zodat er meer ruimte is om iedereen te herbergen. Ook zullen we ervoor zorgen dat er vanuit de samenwerking met Slow Food meer gelegenheid is om ieders honger te stillen. Hop bevorderd namelijk de eetlust, en dat komt dan goed uit!
Het etablissement van Verbiest heeft een beneden- en bovenzaal waarover de brouwerijen verdeeld zullen worden. Er bevinden zich op beide etages voldoende zitplaatsen, zodat je in alle rust je bier kunt degusteren en het festivalboekje kunt bekijken voor je volgende keuze. Beneden aan de hoofdbar is frisdrank te bestellen, voor degenen die de proevers weer veilig thuis dienen te brengen.
Entree: EUR 5,-, inclusief festivalglas (statiegeld EUR 2,-). Munten: EUR 1,75 per stuk, 6 stuks voor EUR 10,- (elk goed voor 15 cl bier).
Info:
e-mail : prnh@pint.nl
Site: www.prnh.pint.nl
|
|
|